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上越市で甘口（日本酒）が楽しめるお店

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上越市で
甘口（日本酒）が楽しめるお店

甘口（日本酒）が飲めるお店

日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、糖分の比重が高くなると甘口になり易くなります。まろやかで甘みが強くゆったりと飲める味わいの甘口の日本酒は、一般的な日本酒の中では比較的飲みやすい部類であり、女性たちからも人気があります。以前は辛口の日本酒の人気が高かったですが、最近では甘口の日本酒が見直され注目されています。

上越市エリア

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上越市

上越高田馬喰ろう

リーズナブルに馬肉料理が味わえる: 「特選馬肉ステーキ盛り合わせ」は300gで3,680円（税抜）。シャトーブリアンやサーロイン・ハラミをはじめ、多彩な部位がございます。生でも食べられる新鮮な馬肉のため、レアに仕上げてご提供！ソースはガーリックソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース・カレーソースからお選びください。
馬肉の魅力溢れる料理が盛りだくさん: 卸業者直送で仕入れる馬肉を冷凍保存はせず、新鮮なまま使用しております。低温でじっくり火を通した「馬肉のローストホース」はまさに絶品！素材の旨味が詰まっていてクセになる味わいです。独特の歯応えがたまらない「炙り馬タンのスモーク」は、レモンを搾ってさっぱりとどうぞ。