人気のラクレットチーズポテトフライ

こだわりのラクレットに酵母バゲットやソーセージ、お肉にもかけれます！楽しみ方自由！是非新しい食べ方みつけてみてください！

充実無料設備！大型プロジェクターなど

100インチモニターとワイヤレスマイクで１ランクUPしたご宴会を！マイク、プロジェクター、スクリーン、DJブースなど貸切パーティに必要な各種無料設備はしっかり完備しております♪その他CD、DVDなどの各種音響設備も当然完備しております♪
歓送迎会、宴会、女子会、PTA会etc どんな内容でもご相談ください♪

• 六日町駅 徒歩10分
• 3,000円
• 不定休日あり

特選刺身

北海道と日本海の海の幸。主に、北海道や日本海の新鮮な魚介類をご提供しております。
その他にも季節毎に、全国各地の旬の素材もご提供しております！！今しか食べられない旬を是非♪

リトル自慢の丼物シリーズ

・もちぶた生わさび丼 1,000円（税抜）
和豚もちぶた、魚沼生わさび使ったおすすめの丼メニュー。他にも「バラちらし」や「鉄火丼」等、リトル自慢の丼物シリーズをランチメニューにてご用意しております！南魚沼産釜炊コシヒカリを使用したごはんは大盛り無料なので、がっつり食べたい！という人も満足できるはずです！

• 六日町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり

南魚沼産コシヒカリ

当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。

釜蔵の名物

＜魚沼生わさび丼 1,280円（税抜）＞
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。

• 越後湯沢駅 徒歩4分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※10/9日 16日 31日 ご不便お掛け致しますが、お休み頂きます

シラスと桜海老のペペロンチーノ

生パスタは魚沼産コシヒカリ米粉をブレンドすることで、つるっとしたのど越しと、もっちりした食感のパスタに仕上がっております！他にも季節の魚沼食材を大切にしたおすすめパスタもご用意しております。

【匠の本気丼】

今年の匠の本気丼は、【1ポンドーン！！！】八海山のような山盛りコシヒカリにアンガス牛を低温調理し柔らかくジューシーに！サイズを3種類から選べるので女性にもおススメです！ガーリックソース、魚沼わさび、魚沼の和からしマスタードで。

• 六日町駅 徒歩4分
• 3,500円
• 毎週水曜日

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テーブル席に改装しました

店内入り口すぐにあった小上がりを改装しました
2名様テーブル２席、４名様テーブル２席ご用意しています　席数が増えたので今まで週末など満席でご来店いただけなかったお客様を少しでもご来店いただければと思います　奥の小上がりのクッションも１５センチ厚の低反発になりました

人気の肉盛り

ワインとの相性抜群！肉料理の盛り合わせ

• 六日町駅 徒歩6分
• 3,000円
• 毎週月曜日 第3日曜日

車麩の巣ごもり

新潟特産車麩を、やさしく煮込み、玉子を落として蒸し焼きしました。

新潟の地酒

湯沢町を中心としたラインナップ、地元でしか味わえない”日本酒”を取り揃えています。

• 越後湯沢駅 徒歩1分
• 3,000円
• 不定休日あり

豊富な「肉」の種類

ロース、サーロイン、ヒレ！ラムチョップにジビエに希少部位！その時によってメニューが変わるので何度も楽しめるお肉のラインナップです！

じゅー名物！

ぷるんっと柔らかい「ヤバたん」トロっととろける「フォアレバ」箸で切れちゃう「ゆでタン」じゅーの名物三銃士はお見逃しなく！！

• 六日町駅 徒歩4分
• 3,500円
• 不定休日あり
  その他（2019年10月2日）
  その他（2019年10月6日）
  その他（2019年10月14日）
  その他（2019年10月22日）
  その他（2019年10月27日）
  その他（2019年11月4日）
  その他（2019年11月13日）

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おいしい料理とうまい酒

新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

当店人気No.1コース！！

《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
＜コース内容＞
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付

• 越後湯沢駅 徒歩2分
• 2,950円
• 年中無休

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ご宴会にも最適！ご宴会コースも用意

予算で料理3,000円前後でご相談いただければ、ご宴会コースをご提供致します。飲み放題も+2,500円で2時間で可能です。※写真はあくまでイメージです！

名物燻製料理★日本酒にバッチリ合う

自家製の燻製料理が自慢です！ミックスナッツの燻製は大人気で、おつまみにぴったりの一品です！

• 六日町駅 徒歩6分
• 5,000円
• 毎週月曜日
  ※※月1〜２回不定休

ネットで予約する

• 越後湯沢駅 徒歩徒歩5分
• 2,200円
• 毎週木曜日