特選刺身

北海道と日本海の海の幸。主に、北海道や日本海の新鮮な魚介類をご提供しております。
その他にも季節毎に、全国各地の旬の素材もご提供しております！！今しか食べられない旬を是非♪

リトル自慢の丼物シリーズ

・もちぶた生わさび丼 1,000円（税抜）
和豚もちぶた、魚沼生わさび使ったおすすめの丼メニュー。他にも「バラちらし」や「鉄火丼」等、リトル自慢の丼物シリーズをランチメニューにてご用意しております！南魚沼産釜炊コシヒカリを使用したごはんは大盛り無料なので、がっつり食べたい！という人も満足できるはずです！

• 六日町駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり

宴会にも最適な団体夜メニュー

4,000円（税抜）、5,000円（税抜）のコースをご用意しております。満足のいく品数と本場の焼肉の味が楽しめます♪宴会や打ち上げ、家族・友人同士の食事会にもどうぞ♪

本格中華・韓国料理が充実

「石焼きビビンパ／1,450円（税抜）」「麻婆豆腐／1,000円（税抜）」など、本場の味を再現した韓国料理や、中華料理を幅広くご用意しております。お酒にピッタリなおつまみもあり♪

• 越後湯沢駅 徒歩2分
• 4,000円
• 年中無休

南魚沼産コシヒカリ

当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。

釜蔵の名物

＜魚沼生わさび丼 1,280円（税抜）＞
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。

• 越後湯沢駅 徒歩4分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※12/ 4日終日 16日ディナータイム 17日終日 ご不便お掛け致しますが、お休み頂きます

３０種類のボトルワイン

常時３０種類のボトルワインを在庫しています　価格は３０００円からとリーズナブル
国産、フランス、イタリア、スペイン、チリ、アルゼンチンなど
ライトからミディアム、フルボディとお好みのワインをお楽しみください

洋風創作料理コース

7品3000円コース、9品4000円アクアパッツァコース、9品4000円バーニャカウダコース、さらに1,500円で2h飲み放題も可能です！

• 六日町駅 徒歩6分
• 3,000円
• 毎週月曜日 第3日曜日

持ち帰りもできる♪

肉処 バッファローの特選料理をおみやげや贈答にどうぞ！！お肉はもちろん、自家製のもつ煮込、すじ煮、ジャーキーなどもございます！！

肉以外にも多様なお食事メニュー

ビビンバ、クッパ、冷麺、ラーメン、うどんなど各種豊富にご用意しております！！ランチ、〆の一品など、お子様、家族でのご来店時に応え、毎回楽しみなメニューをご用意しております！！

• 浦佐駅 車8分
• 4,500円
• 毎週水曜日

豊富な「肉」の種類

ロース、サーロイン、ヒレ！ラムチョップにジビエに希少部位！その時によってメニューが変わるので何度も楽しめるお肉のラインナップです！

じゅー名物！

ぷるんっと柔らかい「ヤバたん」トロっととろける「フォアレバ」箸で切れちゃう「ゆでタン」じゅーの名物三銃士はお見逃しなく！！

• 六日町駅 徒歩4分
• 3,500円
• 不定休日あり
  その他（2019年2月17日）
  その他（2019年2月26日）
  その他（2019年3月3日）
  その他（2019年3月4日）
  その他（2019年3月31日）

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シラスと桜海老のペペロンチーノ

生パスタは魚沼産コシヒカリ米粉をブレンドすることで、つるっとしたのど越しと、もっちりした食感のパスタに仕上がっております！他にも季節の魚沼食材を大切にしたおすすめパスタもご用意しております。

熟成肉のサーロインステーキ

人気メニューの熟成肉！ワインにもぴったりです！

• 六日町駅 徒歩4分
• 3,500円
• 毎週水曜日

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ご宴会にも最適！ご宴会コースも用意

予算で料理3,000円前後でご相談いただければ、ご宴会コースをご提供致します。飲み放題も+2,500円で2時間で可能です。※写真はあくまでイメージです！

名物燻製料理★日本酒にバッチリ合う

自家製の燻製料理が自慢です！ミックスナッツの燻製は大人気で、おつまみにぴったりの一品です！

• 六日町駅 徒歩6分
• 5,000円
• 毎週月曜日
  ※※月1〜２回不定休

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つなんポークの焼とん　越の鶏の串焼き

やきとり・やきとん　柔らかくてジューシーな新潟の銘柄鶏、越の鶏と内臓。一頭分丸ごと買い、つなんポークの超新鮮ホルモン！素材の味を楽しむ塩はもちろんですがイチオシはタレ！偉大なる師匠、大川氏によって考案され○十年もの間に改良を重ねた秘伝の醤油タレ味噌タレ！ご飯にもお酒にも相性バッチリ。ご賞味下さい！！

新潟 魚沼 六日町を味わう

食材は全て地元産のものを使ったご当地グルメのきりざい丼をはじめ、日本海の地魚・越の鶏・つなんポーク・雪国まいたけ・八色しいたけ・栃尾の油揚げ・南魚沼産こしひかりなど、地産地消にこだわった多彩なメニューを取り揃え！新潟 魚沼 六日町を一度に味わうなら、是非【ぶら坊】へお越しください♪

• 六日町駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週木曜日

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人気のラクレットチーズポテトフライ

こだわりのラクレットに酵母バゲットやソーセージ、お肉にもかけれます！楽しみ方自由！是非新しい食べ方みつけてみてください！

充実無料設備！大型プロジェクターなど

100インチモニターとワイヤレスマイクで１ランクUPしたご宴会を！マイク、プロジェクター、スクリーン、DJブースなど貸切パーティに必要な各種無料設備はしっかり完備しております♪その他CD、DVDなどの各種音響設備も当然完備しております♪
歓送迎会、宴会、女子会、PTA会etc どんな内容でもご相談ください♪

• 六日町駅 徒歩10分
• 3,000円
• 不定休日あり