魚沼で
せせりが楽しめるお店
せせりが食べられるお店
せせりとは鶏の首まわりの部位で、一羽からわずかしか取れない貴重な部位です。よく動く部分で身が締まっていて弾力があるのが特徴です。もも肉よりも脂身が多く、弾力があるため噛めば噛むほど肉汁が出てとても美味しいです。焼き鳥のほかにも唐揚げもおすすめです。
魚沼エリア
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よってけ じゅんぼう
- 産地を吟味！鮮度が命の食材
- 『よってけ じゅんぼう』イチオシの赤身馬刺し。馬肉の生産量全国2位の福島県から仕入れた馬刺しはあっさりした美味しさが格別！国産の軽種馬を主流としている福島県産の馬刺しは、九州と違い脂身の少ない“赤身”の文化。旨味をしっかり味わっていただける逸品です。お好みの薬味とともにご堪能ください。
- じゅんぼうならではのユニークな逸品
- 俺の桶盛り海鮮サラダ 980円（税抜）は4種類ほどの新鮮なお魚とますこをふんだんに使用している彩り鮮やかなサラダです。特製のカルパッチョドレッシングをかけてどうぞ。ジャコとおぼろ豆腐のサラダ 680円（税抜）とじゅんぼうサラダ 780円（税抜）は地元の立場とうふのお豆腐を使用。自家製ドレッシングも好評です。
- 小出駅 車9分
- 3,500円
- 毎週月曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
魚沼の最寄り駅
- 越後堀之内駅
- 北堀之内駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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