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魚沼で赤兎馬(焼酎)が楽しめるお店

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魚沼で
赤兎馬(焼酎)が楽しめるお店

赤兎馬が飲めるお店

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鹿児島県いちき串木野市の濱田酒造は、明治元年に創業して以来、伝統技法で焼酎造りをし続ける蔵元です。濱田酒造で造られている赤兎馬は、甘い香りとまろやかな味を持つ芋焼酎です。赤兎馬という名前は、三国志に登場する一日に千里を走ると言われている名馬が名前の由来です。 焼酎の原料となる芋は、厳選された黄金千貫を手作業で丁寧に選別しており、仕込み水は、鹿児島県特有である火山灰土、シラス台地の地下から湧き出る良質な天然水を使用しています。赤兎馬は、クセがあまりないので女性にも飲みやすい焼酎となっています。

魚沼エリア

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産地を吟味!鮮度が命の食材
『よってけ じゅんぼう』イチオシの赤身馬刺し。馬肉の生産量全国2位の福島県から仕入れた馬刺しはあっさりした美味しさが格別!国産の軽種馬を主流としている福島県産の馬刺しは、九州と違い脂身の少ない“赤身”の文化。旨味をしっかり味わっていただける逸品です。お好みの薬味とともにご堪能ください。
じゅんぼうならではのユニークな逸品
俺の桶盛り海鮮サラダ 980円(税抜)は4種類ほどの新鮮なお魚とますこをふんだんに使用している彩り鮮やかなサラダです。特製のカルパッチョドレッシングをかけてどうぞ。ジャコとおぼろ豆腐のサラダ 680円(税抜)とじゅんぼうサラダ 780円(税抜)は地元の立場とうふのお豆腐を使用。自家製ドレッシングも好評です。
  • 小出駅 車9分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





魚沼の最寄り駅
  • 越後堀之内駅
  • 北堀之内駅
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