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燕市・三条市で鱧が楽しめるお店

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燕市・三条市で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

燕市・三条市エリア

条件変更

三条市

割烹 木村屋

◆各種ご宴会や慶事法事にも
店内・外観は洋館風と印象に残った神戸洋館を再現したもの。一階はテーブル席と小あがり小部屋2室をご用意いしております。 二階はご商談、各種ご宴会、お祝い事、仏事等にご利用頂けます。(30名様程度まで)
高い天井が印象的 光り差し込む明るい雰囲気の中でお食事をお楽しみください。
◆地酒の銘酒をお楽しみください
飲み物は新潟の地酒、エチゴ地ビール樽生を3種類揃えております。亀の王・清泉七代目/(純米大吟醸)越乃寒梅/(吟醸)八海山/(本醸造)雪中梅/(普通酒)清泉・朝日山など新潟の銘酒も取り揃えております。その他、焼酎やソフトドリンクもご用意しております。各種ご宴会には飲み放題も承ります。
  • 北三条駅 徒歩6分
  • 4,000円

  • ※元旦

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





燕市・三条市の最寄り駅
  • 燕三条駅
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  • 北三条駅
  • 加茂駅
  • 羽生田駅
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