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長岡・見附・小千谷でカレイが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

長岡・見附・小千谷エリア

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長岡市

みんなの隠れ家食堂〜chemin〜シェマン

◆熟練の技で提供する"和”: 当店は全てが手作りでご提供しています。熟練の技で”和”の料理をご提供致します。フキ味噌、自家製キャラブキ、ぜんまい煮“田舎のおかず”と称した小鉢は各350円でご提供。もちろん、盛り付ける器もこだわって提供しています。食事にも夜の居酒屋使いにも、様々なシーンでご利用も可能です。
◆ライディーンビール: 八海醸造の新たなクラフトビールブランド「ライディーンビール」が当店でお楽しみ頂けます。
里山のふもとの豊かな自然環境の下でつくられる新しいビールです。夜は居酒屋感覚としてもご利用ください。開放的な店内だからこそ、ゆったりと夜の時間をお過ごしいただけます。

長岡駅徒歩19分
3,000円
毎週木曜日
※※日曜日は昼のみの営業

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長岡市

寿司・和風料理　米八

新鮮魚介で握るお寿司: 目利きの亭主が仕入れた魚で握ったお寿司は抜群！ネタはとにかく新鮮です！お寿司やお刺身がとてもおいしく食べれるよう腕利きの板前が切り方からこだわります。寿司にあう厳選されたお米で炊き上げた人肌のシャリも美味しさのポイントです！
100種類以上！豊富なドリンク: 100種類以上のドリンクメニューをご用意しております！こだわりの地酒は常時20種以上をご用意！また、ビール・焼酎・サワーなどのアルコール類やソフトドリンクも多数ご用意しております。当店おすすめはこだわりの「ひれ酒」「金魚サワー」！！

長岡駅徒歩5分
4,500円
毎週日曜日
※※4名様からのコース予約は営業 ※（月）が祝日の場合は（日）も営業

長岡市

木乃間鮨総本店

木乃間で一杯飲んでって！！: 皆様、お仕事ご苦労様です。木乃間では新潟の地酒はもちろん、ドリンクメニューが充実しています。新潟の銘酒はここで！！焼酎、ワイン、ソフトドリンク、飲み放題ドリンクも充実。鮨への情熱溢れる店主がお出迎え。長陵、景虎、八海山、久保田、〆張り、緑川，想天坊など、新潟の地酒が充実。さー元気だして乾杯だ！！
ついに登場!!飲み放題: ◆コース料理+1950円で120分のみ放題予約受付中◆うまい鮨とうまい料理でお酒がすすむこと間違いなし。
佐渡コース＊4000　小鉢、お造り、焼物、鮨（5カン並）他旬料理　寺泊コース＊5000　小鉢、お造り、焼物、鮨（5カン中）他旬料理　出雲崎コース＊6000小鉢、お造り、焼物、鮨（5カン上）他旬料理　日本海コース＊8000

長岡駅徒歩3分
5,000円
不定休日あり

小千谷市

湯葉豆富料理魚民小千谷店

飲み放題も充実♪: 宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り（生）からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚: 生鮪（まぐろ）・九州直送鰤（ぶり）・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております！刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください！