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長岡・見附・小千谷でカワハギが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

【極コース】8000円(税込)
【極コース 8000円】お料理8品。2時間飲み放題付き 写真は1人前
《先付》河豚3種盛り《御碗》のど黒うしお汁《造里》大トロ漬け炙り《焼物》焼きタラバ蟹とズワイガニ甲羅焼き《揚物》車海老の天ぷら《肉料理》黒毛和牛ステーキ《食事》金目鯛茶漬け しゃぶしゃぶ仕立て 《甘味》季節の果物
【河豚堪能】コース 5000円(税込)
【河豚堪能コース 5000円】料理5品 2時間飲み放題付き
これぞ河豚尽くし、華やぎのひととき☆
プラス500円で特選地酒三種付き(高清水 上撰 本醸造・初孫 魔斬 純米本辛口・榮川 特別純米酒)。先々のご予約もお早めにどうぞ!
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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