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長岡・見附・小千谷でカワハギが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

鮮魚を堪能するご宴会。4000円〜
7・8月限定!
【清涼コース5,000円】お料理9品。2時間飲み放題付き
《前菜》がぶり旬野菜《御碗》鰯のつみれ汁《造里》夏の氷結盛り(5種盛り)《焼物》厚切り豚バラ肉の柚子胡椒塩麹漬け焼き《冷菜》北海道名物ラーメンサラダ《揚物》串天盛り合わせ《食事》小ぶりな鰻丼《留椀》鰻の肝吸い・香の物《甘味》季節の果物
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長岡・見附・小千谷の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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