長岡・見附・小千谷でイワシが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

長岡市

ネームレス

落ち着きのある空間
20名様から貸し切りも致します。
落ち着きのある空間で皆さまをおもてなし致します。どうぞご利用くださいませ。
見た目から鮮やかなおつまみメニュー
オリーブ、スモークサーモン、ポテト等おつまみメニューが充実してます。ワインやウイスキーと一緒にどうぞ。
  • 長岡駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※※その他、不定休になる場合がございます。ご予約、お問い合わせの程よろしくお願いいたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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