長岡・見附・小千谷でカベルネソーヴィニヨン(ワイン)が楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
カベルネソーヴィニヨン(ワイン)が楽しめるお店

カベルネソーヴィニヨン(ワイン)が飲めるお店

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高級赤ワインにも使用されているのが、カベルネソーヴィニヨンと呼ばれる品種です。このカベルネソーヴィニヨンは、良質な赤ワインの原料として現在世界各国で広く栽培されています。フランスはもちろんのこと、イタリアやアメリカでもポピュラーな品種なのです。 カベルネソーヴィニヨンは、栽培されている気候によって微妙に味わいが変わってきます。比較的温度の低い地域では、胡椒を彷彿させるスパイシーなテイストに仕上がります。一方、気温の高い地域の場合にはより甘い香りになります。

長岡・見附・小千谷エリア

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初めて幹事をされるお客様も安心
「宴会コンシェルジュ」とは、幹事様の不安やご要望などについて即座に対応する各種宴会のスペシャリストのことです。打ち合わせの際に宴会の主旨や料理、タイムスケジュールなどを幹事様と一緒に確認させていただきます。電話予約でのご相談はもちろん、宴会の下見に来られた際には対面でのご相談も承ります。
旬の食材をより美味しく味わう
今が旬の美味しい食材を「熟成・燻製・発酵」させ、ひと手間加えた料理を毎月変わるコースに詰め込みました。もちろん採れたて、卸したてを大事にしておりますが、時間が経つことにより美味しさが倍増する食材もございます。丁寧な下処理と調理人の技術により出来上がる、『朔』のもう一つの旬をお楽しみください。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の日曜日は営業いたします。その場合翌月曜日をお休みとさせていただきます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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