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長岡・見附・小千谷で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

◆種類豊富なドリンクメニュー
ビール、日本酒、ワイン、カクテルやノンアルコールカクテルなど種類豊富にご用意しております。日本酒は県内の銘酒を取り揃えております。女性にも嬉しいカクテルも豊富♪もちろん、お酒に合う料理も多彩!!お酒好きには堪らない!!飲み会や宴会はぜひ当店へお越しください!!
◆こだわりのカウンター席
店内で一際目立つのがカウンター席。木のぬくもり感じるカウンター席は14名様までご利用が可能。目の前で調理を見て楽しむことも出来ます。お一人様はもちろんですが、お二人様でのご利用の際もカウンター席はいかがですか?
  • 見附駅 徒歩39分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
初めて幹事をされるお客様も安心
「宴会コンシェルジュ」とは、幹事様の不安やご要望などについて即座に対応する各種宴会のスペシャリストのことです。打ち合わせの際に宴会の主旨や料理、タイムスケジュールなどを幹事様と一緒に確認させていただきます。電話予約でのご相談はもちろん、宴会の下見に来られた際には対面でのご相談も承ります。
旬の食材をより美味しく味わう
今が旬の美味しい食材を「熟成・燻製・発酵」させ、ひと手間加えた料理を毎月変わるコースに詰め込みました。もちろん採れたて、卸したてを大事にしておりますが、時間が経つことにより美味しさが倍増する食材もございます。丁寧な下処理と調理人の技術により出来上がる、『朔』のもう一つの旬をお楽しみください。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の日曜日は営業いたします。その場合翌月曜日をお休みとさせていただきます。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長岡・見附・小千谷の最寄り駅
  • 長岡駅
  • 見附駅
  • 小千谷駅
  • 押切駅
  • 宮内駅
  • 桐原駅
  • 寺泊駅
  • 北長岡駅
  • 来迎寺駅
  • 新町中央停留所
  • 長岡インターチェンジ
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