新発田・胎内で穴子が楽しめるお店

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新発田・胎内で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

新発田・胎内エリア

条件変更

掘り炬燵式の個室座敷 最大60名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
独自製法!豆冨のふわふわチーズ焼き
はなの舞初期からのロングセラー♪独自の製法でつくりあげた『にがり』100%の吟豆冨を使用♪他にはないふわっとした食感が特徴のオリジナル豆冨です♪菜種油で最後に風味と色合いを仕上げております♪玉子とソーセージを挟み、たっぷりソースとチーズをかけ焼き上げた女性に人気の商品♪はな舞の代名詞の商品です♪
  • 新発田駅 徒歩1分
  • 2,700円

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◆お持ち帰りもご用意
お持ち帰りメニューもご用意しております。お祝いや記念日など、ぜひ当店自慢の寿司をご家庭でもお楽しみください!!
上生ずし、精進、スペシャルと人数とご予算に応じてご利用ください。事前のご予約はお電話で承ります。
◆厳選ネタを職人技でご提供
岩船港直送の魚介を中心に新鮮なネタを毎朝自店仕込みしています。
地元で獲れた新鮮なネタ、厳しい目で選んだ旬のネタ、手にぎりだから味わえるシャリの食感と美味しさ、「すし誠」は厳選したネタと手にぎりの技が自慢です。
  • 中条駅 徒歩13分
  • 1,600円
  • 不定休日あり
    ※月1回水曜日
馬刺しに海鮮◎今夜は何にする?
鮮度抜群の馬刺しをご提供。様々な部位がございますので、いろいろ食べ比べてみませんか?馬カルビとも呼ばれている「ばらひも」は甘みがあり、一度食べたらやみつきになりますよ。リーズナブルな価格も嬉しいポイント◎素材の旨味を引き出すにんにく味噌でお召し上がりください。
地場産の食材を活かした料理がずらり
臭みがなく脂が美味しい“越後もちぶた”の「串焼」はまさに絶品!食感は柔らかく、肉汁はじゅわっと溢れだします。素材の旨味が詰まった「串カツ」やじっくり煮込んだ「もつの煮込み」も人気です。新潟ならではの味を存分にご堪能ください。天然素材をシンプルに焼いた「ジビエの串焼」もございます。
  • 新発田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月2回 日・月連休

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馬刺しに海鮮◎今夜は何にする?
鮮度抜群の馬刺しをご提供。様々な部位がございますので、いろいろ食べ比べてみませんか?馬カルビとも呼ばれている「ばらひも」は甘みがあり、一度食べたらやみつきになりますよ。リーズナブルな価格も嬉しいポイント◎素材の旨味を引き出すにんにく味噌でお召し上がりください。
地場産の食材を活かした料理がずらり
臭みがなく脂が美味しい“越後もちぶた”の「串焼」はまさに絶品!食感は柔らかく、肉汁はじゅわっと溢れだします。素材の旨味が詰まった「串カツ」やじっくり煮込んだ「もつの煮込み」も人気です。新潟ならではの味を存分にご堪能ください。天然素材をシンプルに焼いた「ジビエの串焼」もございます。
  • 新発田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月2回 日・月連休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新発田・胎内の最寄り駅
  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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