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新発田・胎内でイチボが楽しめるお店

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新発田・胎内で
イチボが楽しめるお店

イチボが食べられるお店

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イチボという部位は、あまり馴染みがないかもしれませんが、ランプと呼ばれるおしり上部先端のいちばん霜降りが入ったやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシが綺麗に入り、やわらかくとろけるような旨みが特徴ですが、牛一頭から取り出せる量がとても少なく幻の部位とも呼ばれるほど。焼肉はもちろん、ステーキやブロック肉でローストビーフ、刺身やユッケなどにしても美味しくいただけます。

新発田・胎内エリア

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2h飲み放題付オススメご宴会コース
ご宴会おすすめコースは、【お料理7品+2時間飲み放題 4,000円(税込) 】
たっぷりの旬野菜や胎内高原ビールのソースが決め手の豚肩ロースなど当店でしかお召し上がりできないお料理と飲み放題付きコースです。ブルワー(ビール職人)自慢のビールと、シェフ自慢の料理をこころゆくまでご堪能下さい。
地元食材をご堪能
【県内産豚のフライドポーク自家製スパイス】県内産の肩ロースを豪快に揚げたインパクト大の一品。隠し味の旨味スパイスはやみつきになること間違いなし♪
【胎内黒豚 ソーセージ盛り合わせ】ビールといえばやっぱりソーセージ!職人さんが丁寧に燻した胎内黒豚ソーセージをスキレットでアツアツにしてご提供いたします。
  • 中条駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年8月29日)
    その他(2018年9月6日・2018年9月10日)
    その他(2018年9月11日・2018年9月18日)
    その他(2018年9月19日・2018年9月25日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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