新発田・胎内でクラフトビール(ビール)が楽しめるお店

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新発田・胎内で
クラフトビール(ビール)が楽しめるお店

クラフトビール(ビール)が飲めるお店

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クラフトビールとは、日本では明確な定義はありませんが、小規模なメーカーがその特徴を活かして造るオリジナルのビールのことを指す事が多いようです。日本では1994年の酒税法改正でより小規模なビールの生産が解禁され、地ビールとしてブームが起きました。その後、いったん地ビールブームは去ってしまいますが、醸造技術を蓄積した高品質なビールを生産する醸造所が増え、個性を持ったビールが出てきたことで、近年は人気が高まっています。全国各地で造られるそれぞれ特徴のあるクラフトビールを飲み比べたり、お気に入りのクラフトビールを探すのもクラフトビールの魅力の1つです。

新発田・胎内エリア

条件変更

2h飲み放題付オススメご宴会コース
ご宴会おすすめコースは、【お料理8品+2時間飲み放題 4,200円(税込) 】
たっぷりの旬野菜や本日のカルパッチョ、胎内高原ビールのソースが決め手の豚肩ロースなど当店でしかお召し上がりできないお料理と飲み放題付きコースです。ブルワー(ビール職人)自慢のビールと、シェフ自慢の料理をこころゆくまでご堪能下さい。
地元食材をご堪能
【県内産豚のフライドポーク自家製スパイス】県内産の肩ロースを豪快に揚げたインパクト大の一品。隠し味の旨味スパイスはやみつきになること間違いなし♪
【胎内黒豚 ソーセージ盛り合わせ】ビールといえばやっぱりソーセージ!職人さんが丁寧に燻した胎内黒豚ソーセージをスキレットでアツアツにしてご提供いたします。
  • 中条駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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新発田市

中華酒菜 香

飲み比べて楽しい5種クラフトビール
今話題のクラフトビールからビール好きな店主の選りすぐった5種類をご用意。日本初の地ビール第一号「エチゴビール・レッドエール」の他、「常陸野ネストビール」「Far Yeast Brewing」「SPRING VALLEY BREWERY」など。(※エチゴビールレッドエール以外のクラフトビールは順次入替になります。)
エビがこんなにぷりぷりなのは何故?
【エビは下処理で美味しさが決まるって知ってますか?】エビを洗い、下処理と、味を入れてもみこむこと1時間。大粒のぷりぷりエビに、甘辛ソースを絡ませた絶品のエビのチリソース!そしてお気づきだと思いますが、この下処理とソース作りは素人には非常に難しいのです。是非この絶妙なエビ料理を味わいに来て下さい
  • 新発田駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※※その他、不定休日あり

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高温で一気に焼き上げるPizza
400℃以上の高温で焼き上げる為、外はカリカリ、中はもっちりとした仕上がりの美味しいPizzaを提供します。
定番のマルゲリータ【980円(税込)】
4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないPizzaクアトロ【1,250円(税込)】
チーズの変わりににんにく&ハーブで仕上げたさっぱりPizzaマリナーラ【980円(税込)】
自家製の燻製メニュー
自家製のベーコンとチーズやナッツをお店で燻製したビールにも合う人気の一品です。
  • 新発田駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第2月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新発田・胎内の最寄り駅
  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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