新発田・胎内で
佐藤（焼酎）が楽しめるお店
佐藤が飲めるお店
佐藤は鹿児島県の佐藤酒造で作られる本格芋焼酎です。近頃の焼酎ブームに火がついて、人気が上昇しました。白と黒があり、白は口当たりが柔らかでしっかりとしたコクがあり、黒は力強さくキレがあります。佐藤酒造では、霧島山系の上質な水にこだわって丹精込めて作っており、丸みのある味わいとなっています。 ロックや水割り、お湯割りなどいろいろな飲み方で楽しめますが、芋の香りを楽しみながら飲みたい方へは、お湯割りをお勧めします。
新発田・胎内エリア
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博多串焼き10‐JUU
- 旨味をぎゅっと閉じ込めた絶品串料理
- 当店の炭火焼きには、備長炭を使用。短時間で焼きムラ無く、焦げていないのに香ばしく仕上げた串焼きが自慢です。表面はパリッと、中はふっくら柔らかく、素材の旨味や水分を逃がすことなく焼き上げており、その味わいは格別。日本酒・ワイン・レモンサワーなど、お好きなお酒とともにご堪能ください。
- 店主の技が光るオリジナルメニュー
- 数あるアラカルトの中で、一押しなのが「鶏そば」です。じっくりと時間をかけて丁寧にとったスープは専門店さながらの本格派。ねぎ、卵、キクラゲなど具材をあえてシンプルにすることで、スープの濃厚な味わいを際立たせています。スープのみでのご用意も可能ですので、お酒を飲んだ後の〆にいかがでしょうか。
- 新発田駅 徒歩14分
- 4,000円
- 不定休日あり
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
新発田・胎内の最寄り駅
- 新発田駅
- 西新発田駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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