新発田・胎内で春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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新発田・胎内で
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

新発田・胎内エリア

条件変更

お酒がすすむオリジナル料理
串焼きのほかにもおつまみ、〆、デザートまで豊富にアラカルトメニューをご用意しております。オーナーの技とアイデアが光るオリジナル料理の数々はどれもお酒がすすむ至福の一品です。季節限定メニューもございますので欠かさずチェックしてくださいね♪
ホッと一息つける大人の空間
食事と会話がゆったり楽しめるカウンター席が中心のアットホームな空間です。お仕事帰りの一杯にぴったりのメニューをご用意しております。会社仲間、カップル、お友達と幅広いシーンでご利用いただいています。お一人様もお気軽にご来店ください。また、宴会ではテーブル席(4名〜6名)もご用意しております。
  • 新発田駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新発田・胎内の最寄り駅
  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

新潟県

  • 新発田・胎内

こだわり

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