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新潟市でウニが楽しめるお店

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新潟市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

新潟市エリア

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新潟市中央区

酔亭 とよ蔵

新潟の美味い◆地酒ここにあり
新潟県の地酒を豊富にご用意しております。常時15種〜20種以上を取り揃えがございます。1合390円〜普通酒から大吟醸、純米大吟醸までご用意しております。また、限定酒や季節酒も四季に応じて仕入れております。そのほかにも、酒蔵の焼酎や梅酒も人気のお酒です。
和モダン◆大人の隠れ家個室
上司や大切な人に紹介したくなるお店の理由。ここにあります。4名様用掘りごたつ完全個室を完備。接待や大切な方との記念日などに最適な個室。和モダンな情緒ある店内の雰囲気で極上の和食と地酒をお召し上がりいただけます。ご予約はお早めに ⇒【050-3467-8875】
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜休み
鍛冶二丁の宴会は〜100名様完全個室
全席完全個室♪2名様〜100名様までOK★早めのご相談で貸切や、二次会なども承っております☆気になる方は是非お問い合わせください♪
鍛冶二丁自慢の味噌×厳選日本酒
やっぱり日本酒が旨い!!鍛冶二丁自慢の味噌をあてに、店長厳選の日本酒をどうぞ♪♪最高のコンビです!!
新潟の地酒も多数ご用意しております
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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新潟市中央区

モナミピエロ

【大切な1日に…】4,000円〜(税込)
結婚記念日、お誕生日等、大切な日に最適な記念日コースをご用意しております。
大切な人と、大切な日に。日常では味わえない空間で、シェフ藤田の想いをのせた特別メニューをお楽しみ下さい。
オリジナルホールケーキ付きのプランもご用意しております。
異国情緒あふれるオシャレな店内
優雅で開放的な空間は、上質な大人の雰囲気。
ディナータイムは暖かい照明の光が照らす店内でお食事が出来ます。気軽に入れるカジュアルフレンチですので、ご家族、友人、大切な方とのお食事に如何ですか。
  • 新潟駅 車8分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は営業し、翌日休み

新潟市中央区

和食道 而今

◆お料理お任せコース
旬の食材をふんだんに盛り込んだおまかせ料理をコースでお楽しみください。先付けは野菜のエキスを意識して。前菜は旬肴の盛り合わせ。お造り、焼き物は厳選された鮮魚。椀物は季節を感じて。揚げ物は「海老の真丈揚げ」。食事は最高級のコシヒカリと旬の食材のコラボレーション。甘味はもちろんプリンです。
◆ゆっくりくつろげる空間
店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ而今におまかせください。またお一人様からお任せお料理コースもおつくりできますのでカウンター席でゆっくりくつろぎながらひとときをお過ごしください。
  • 新潟駅 徒歩28分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※火曜日は不定休となる場合がございます。

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新潟市中央区

鮨 花いち

各種ご予約承り中です。
1階は一人でも気軽なカウンター鮨スタイル、2階は個室とカウンター席の鮨割烹スタイル、別階に最大48名様の宴会場と、フロアーによって使い分けも出来る一寸洒落たお店です。
おまかせにぎり(特上)
新潟駅徒歩3分。お客様がおいしいお鮨をくつろぎながら楽しんで頂くことを、第一としている寿司屋です。
新潟の旬の味をご堪能下さい。
お寿司は1ヵずつでもご注文頂けます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日 祝日
    その他(2018年8月6日)
    その他(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※※金・土が祝日の場合は営業し、翌月曜休み
単品飲み放題実施中!
お好きなものを好きなだけ!単品飲み放題実施中!!
・2時間(ラストオーダー30分前):1,200円(税抜)
・3時間(ラストオーダー30分前):1,700円(税抜)
プラス200円(税抜)で生ビールを含むオプションドリンク追加OK♪詳細は店舗まで!!
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 2,800円

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◆飲み放題付きコース3500円〜◆
全コース飲み放題付♪ボリューム満点だけどお手軽価格な3500円〜豪華宴会コースの5000円までご用意!宴会・歓送迎会・女子会・誕生日会など様々なシーンに合わせてご利用頂けます♪
◆嬉しい誕生日サプライズ特典♪◆
誕生日・記念日にメッセージ入りデザートプレート★年に一度のお祝いを一生の記憶に残るものに…♪さらに盛り上がること間違いなし♪の豪華なプレートのご用意も★もちろんお好きなメッセージを添えることもできます。主役には泣いてもらいましょう♪
  • 新潟駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※元旦はお休みになります

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新潟市中央区

BISTRANTE GASSO 〜ガッソ〜

◆コスパ◎パーティコースが充実★
各種宴会パーティコース☆肉好きのシェフが厳選した牛肉がメインのコース☆メッセージ付きデザートもご用意できます♪飲み放題付きです!※お肉が苦手な方は魚に変更可能です。お気軽にお問い合わせ下さい☆4000円〜
◆曽我シェフ◆自慢の肉料理★
【BISTRANTE GASSO 店主曽我】
仕込みから仕上げまで、手間暇をかけた手造りのイタリアンで皆様のご来店お待ちしてます!中でも是非味わって欲しいのがお肉料理。コースの中でもメインに厳選した和牛を使用した【和牛のロースト】素材の持つ旨味を是非ご堪能ください!
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※その他不定休あり

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和の情緒溢れる【掘りごたつ個室】
掘りごたつ個室【4名席×4】
繋げて大人数にも対応できる、掘りごたつ個室が魅力。接待や会社宴会、女子会、友人との飲み会にも最適です◎スタッフとの会話も楽しめるカウンター席もございます。
こだわりの新潟の厳選地酒
県内外問わず日本酒好きの方を唸らせる選び抜いた日本酒の数々!定番はもちろん、レアもの、季節限定の隠し酒まで豊富な取り揃えております!新潟の旬の味覚は、お料理だけではなく是非日本酒でも味わっていただきたいです。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第2月曜日 第4月曜日

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新潟市中央区

志津川水産 一家部

安心!居酒屋価格で本格握り寿司
長年和食に携わってきた御主人。その経歴の中でも「寿司」歴が長い。お店自体は居酒屋だが、寿司は看板商品で、事実人気商品だ!気取らない居酒屋の空間で、本物の寿司職人が織りなす握りを、安心価格で食すことができる。お酒を飲まずに夕飯代わりに立ち寄るお客も少なくないと言う。
南三陸町志津川直送のタコやアワビ
代表の品田さんが、東日本大震災の支援活動で仲間と共に訪れた宮城県南三陸町の人と食との出会いから、「ずっと応援していきたい!」との熱い思いで、南三陸の食材を使い続ける店を立ち上げた。食せば心も温かくなるだろう。宮城と新潟を結ぶ味の絆は、多くのファンに支えられ、ますます強くなっていくことだろう。
  • 新潟駅 車6分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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