BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市でウニが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウニ - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

メイン画像

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

新潟市エリア

条件変更

チョコバナナパフェなど種類豊富
和風胡麻黒蜜パフェ、 エスプレッソパフェ、ヨーグルトベリーパフェ、Wチョコブラウニーパフェなどその他ワッフルなど種類豊富なデザートメニューも数多くご用意しております。
昼はカフェ、夜はお洒落な居酒屋です
昼はプレートやパスタなどのランチやカフェとしてご利用頂けます。
お店のおすすめは、2,000円代のコース 6品+2時間飲み放題とかなり安くてリーズナブル。時間が許す限り、ごゆっくりとお過ごしください。
  • 新潟大学前駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

新潟市中央区

Fiorita〜フィオリータ〜

ご利用シーンに合わせて選べるコース
シェフのお料理をとことん堪能できる、『お料理コース』は4,000円、5,500円、7,000円(税抜)、その他ご要望に応じたおまかせコースもお作りできます!
パーティースタイルの『飲み放題付きコース』は4,800円(税込)〜120分の飲み放題と大皿のお料理でワイワイお楽しみください♪
イタリア料理で気軽にパーティー♪
お一人様4,500円(税込)(ビュッフェ形式)〜パーティーコースをご用意!貸切は30名〜OK♪結婚式の2次会や会社宴会など大人数の宴会は貸切で!
もちろん少人数の宴会もOK!ちょっとリッチな女子会や友人との飲み会に4,800円(税込)〜の2時間飲み放題付コースがオススメです!皆でワイワイ楽しくパーティー★
  • 白山駅 徒歩23分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業日、月曜日がお休みとなります。

ネットで予約する

新潟市中央区

Cento per Cento 新潟店

  • 越後石山駅 車10分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※休館日に準ずる
限定宴会コース予約承ります!
日〜木曜の限定宴会コースは飲み放題3時間付き!!2980円〜4500円まで多数コースをご用意しています
旨みが違う『生マグロ』にこだわり♪
当店は生のマグロにこだわります♪季節により仕入れの産地を変えております。少しでもお手ごろ価格で美味しい生マグロを召し上がっていただくために日本国内はもちろん、海外からも仕入れ。刺身はもちろんのこと、1尾のマグロから2つしか取れない「カマ」もお得な価格でご提供!
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

薪窯で焼く本格ナポリピッツァ
当店名物はなんと言っても、本格ナポリピッツァ!ナポリピッツァをこよなく愛する当店のピッツァ職人が“日本ナポリピッツァ職人協会”に認められた確かな腕で、本場の味をお届けいたします。定番メニューから、ドルチェピッツァなどデザート感覚で楽しめる変わり種まで、種類豊富にご用意♪テイクアウトも承ります。
コースで逸品料理と美酒を堪能
薪窯ピッツァや魚料理、シャルキュトリーなど、当店自慢のお料理を詰め込みました♪中でもおすすめのコースは「魚介・お肉堪能コース」!魚もお肉もバランス良く楽しめる大満足の内容です。セットの飲み放題も、カクテルや焼酎に日本酒も楽しめる充実のラインナップ◎さらに、クーポン利用で飲み放題を1時間延長できます。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※月1回日曜定休有り。事前にご連絡ください。 ※定休日でも祝前日は営業し翌日お休みさせていただきます。なお、月〜木ランチはお休みとなりました。

ネットで予約する

新潟市中央区

善丸

雪室熟成ポークの安田瓦焼き
『善丸』の看板!新潟県の瓦と食材をコラボさせたオリジナルメニューです。県内産の豚肉を雪室で熟成させた「雪室熟成ポーク」は、スノーエイジングによりしっとりと柔らかく、旨みもたっぷり。また、瓦で焼くことにより、遠赤外線効果で肉が縮まらずジューシーな仕上がりに。お客様の目の前で豪快に焼き上げます!
鮮度抜群!新潟の旬の魚介
3種のタレ(新潟 月潟村の醤油・バジルソース・塩ごま油)で楽しめる「刺身盛り合わせ」や、お酒がすすむ「俺の海鮮なめろう」など、新鮮魚介を味わえるメニューが盛り沢山。直で目利きするものや、各地から仕入れるものなど、その日その日で違ったものが入荷しています。職人の技が光る焼き物もお見逃しなく!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

新潟市秋葉区

鮨 田村

肩肘はらずに極上の味をご堪能
和の趣を大切にした、肩ひじ張らずに過ごすことのできる落ち着いた空間。高級店のような格式ばった雰囲気もなく、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつです。店主との会話に華を咲かせながら食事を楽しめるカウンター席と、周りを気にすることなく過ごせるお座敷席をご用意しております。
四季の旬を彩るこだわり鮮魚を堪能
定番から季節のものまで、鍛え抜かれた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。仕入れた素材は味を最大限に引き出すための作業を繰り返し、手間暇掛けて仕込みます。
  • 荻川駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週火曜日
こだわりの逸品
【天使の海老のトマトクリームパスタ】殻まで食べれる程柔らかい海老”天使の海老”を使用した贅沢なパスタ。天使の海老とは?!ニューカレドニア産の甘エビの事です!頭から尻尾まで全部食べれる柔らかく、旨味溢れる海老★濃厚なミソがアルデンテのパスタと酸味のあるトマトソースに絡む。絶対に食べてほしい一品♪
開放的な店内とお洒落な空間
白山神社、市役所から近く閑静な立地にある「Orient Italian Iry」開放的な店内とお洒落な空間、元気なスタッフが自慢です。「Orient Italian Iry」とはアジア料理とイタリア料理を繋げるように『人』と『人』が繋がれる場所であってほしいとの願いが込められています。店内貸切も可能!20名〜承ります♪
  • 白山駅 徒歩13分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※他、不定休日あり

ネットで予約する

▼自慢の個室で大宴会!
夏休みやお盆の『同窓会』や『大切な記念日』『女子会』等に最適!または歓迎会や同僚飲み用の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!カップル用の少人数から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
徹底的な【和牛】へのこだわりを!
<厳選>肉の聖地「芝浦屠場」の一日400頭加工される和牛の中、厳選されたホルモンを選びぬきお客様に提供
<新鮮>とれたてを超低音-50℃の急速冷凍機で固め、鮮度をそのままの状態でお客様のテーブルに到着
<確認>金属探知機使用は勿論「五感検査」目視・嗅覚・触感・試食など、ベテランが日々確認を徹底
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

新潟市中央区

魚がし 駅南店

活魚しゃぶしゃぶ
ぶり、鯛のいずれかをお選びできます!!
お座敷でゆったりと
お座敷個室は最大20名様までOK。会社宴会はもちろん、お食事会や懇親会などにも最適!
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る