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新潟市でイクラが楽しめるお店

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新潟市で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

新潟市エリア

条件変更

  • 新潟駅 車15分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(施設に準ずる)

新潟市中央区

寿司 川柳

【極み】特上にぎり10貫⇒3,500円
新潟×寿司ならまずはこちらから。
新潟でその日揚がった新鮮な地魚を中心に、トロ、ウニ、イクラなどを加えた特上生10貫。
卵焼き、お椀付き。(内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。ご了承くださいませ)
定番〜希少酒まで新潟地酒を堪能
新潟でないとなかなか味わえない、希少酒など取り揃え。魚の旬だけでなく、地酒の旬も意識しご提供いたします。
旬の地魚と新潟地酒をお楽しみ下さい。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月4日)
    ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業いたします。 ※年末年始…12月30日営業・12月31日お持ち帰りのみ・1月5日午前休み

新潟市中央区

縁〜ENISHI〜

名物★こだわり秘伝だれのうめっ手羽
1番人気の甘だれブラックペッパーをはじめ他にも、ガーリック、ハーブ、カレー、コンソメ、韓国味をご用意しています!
1.1Lのジャイアントハイボール
総要領1.1Lのグラスに超炭酸の角ハイボールを注ぎます。ジャイアントハイボールシリーズは他にもいろいろあります。ぜひ飲んでみては!?
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 2,500円

  • ※※年末年始

新潟市中央区

志津川水産 一家部

安心!居酒屋価格で本格握り寿司
長年和食に携わってきた御主人。その経歴の中でも「寿司」歴が長い。お店自体は居酒屋だが、寿司は看板商品で、事実人気商品だ!気取らない居酒屋の空間で、本物の寿司職人が織りなす握りを、安心価格で食すことができる。お酒を飲まずに夕飯代わりに立ち寄るお客も少なくないと言う。
南三陸町志津川直送のタコやアワビ
代表の品田さんが、東日本大震災の支援活動で仲間と共に訪れた宮城県南三陸町の人と食との出会いから、「ずっと応援していきたい!」との熱い思いで、南三陸の食材を使い続ける店を立ち上げた。食せば心も温かくなるだろう。宮城と新潟を結ぶ味の絆は、多くのファンに支えられ、ますます強くなっていくことだろう。
  • 新潟駅 車6分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新潟市中央区

はじめ 土間家 別邸

加茂有機米組合特別栽培米こしひかり
生産者の方々が汗水流し造る美味しい加茂有機栽培米の田植えから収穫までを実際に携わらせて頂き、真剣にお米と向き合い生産者様の想い汲み形にする為,本気で美味しく炊き上げるからできるお米の美味しさ!
ボリューム満点!充実ランチ
おばんざい4種・漬け物1種・サラダ・ドリンク・味噌汁お代わり自由・ごはんお代わり一杯まで無料で780円とコストパフォーマンスが抜群です!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

ご自宅、職場でみんなでサブろう!
ご自宅や職場で楽しく食事をしていただく為にパーティートレイをご用意しております。
お好きなサンド×3(フットロング)1,800円〜 ご予約承ります。
野菜たっぷり!低カロリーでボリューム満点のサンドイッチはいかがですか。
  • 新潟駅 徒歩9分
  • 600円

新潟市北区

旬彩 末留田

一品料理にこだわる
当店では新鮮な魚介を使用した料理はもちろん、
一品料理もご用意しております。
当店こだわりの寿司屋の卵焼きは、ほんのり甘うまな自家製厚焼卵です。
当店にご来店の際は、ぜひ食べていただきたい一品です。
地酒にこだわる
県産銘酒・焼酎も豊富に取り揃えております。
新鮮な魚介と地酒をお楽しみください。
  • 豊栄駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

新潟市中央区

いかの墨

活いかの踊り造り
半透明な美しい身が鮮度の証。コリコリとした食感と上品な甘みをお楽しみください。春は「やりいか」夏は「真いか」冬は「赤いか」など、季節に応じて水揚げされる種類が異なります。※入荷がない場合もございます。予めご了承ください。
1日1組限定「三笑庵」
1日1組限定のいかの墨別邸「三笑庵」では、専属の板前とスタッフがおもてなしいたします。目の前で調理される料理と厳選された日本酒で宴会をお楽しみください。20名様より貸切承ります。最大で40名様まで着席可能です。大人数でお越しの際は、ぜひご利用ください!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております

新潟市秋葉区

魚民 新津東口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 新津駅 徒歩3分
  • 2,800円

ネットで予約する

2名様〜最大60名様★大小個室完備
威勢の良い店内で、新鮮魚介と新潟だからこそ味わえる旨いお酒で至福の一杯をお楽しみください。
・2名様〜最大60名様★各種個室完備
・オープンキッチンを一望できる威勢の良いカウンター席
・ゆっくりくつろげる掘りごたつ個室 などなど御用途にあわせて!
豪華★宴会コース
新潟駅より徒歩3分!!サク飲みや県外の方にも大人気!地酒や地魚も豊富な取り揃え。
・スタンダード◎8品2H飲放付 5000円
・海鮮満喫コース 9品2H飲放付 6000円
・辛うまコース 7品2H飲放付 4000円 ※日〜木は3時間飲み放題♪
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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