BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市でハタハタが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ハタハタ - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

メイン画像

ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

新潟市エリア

条件変更

こだわり食材を使ったコースプラン
佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。
佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!
北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(日曜日が祝前日の場合は翌日振替休)

新潟市中央区

新潟古町 風薫る

和モダン◆隠れ家情緒個室
全141席すべてが個室のお部屋となっております。さらに様々なシーンでお使いいただけるよう、2名様〜最大50名様までの多様な個室をご用意しております。接待や会社宴会・プライベートでのご宴会など、お客様のご要望に応じて最適な個室をご用意いたします。
名物◆サーモンといくらのこぼれ寿司
当店のおすすめの料理は、鮮度抜群!こぼれんばかりの真っ赤ないくらが美しい『サーモンといくらのこぼれ寿司』。リピーター続出の自慢の逸品。ぜひ一度お試しください。
  • 新潟駅 車6分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

地酒と焼肴 古町山田家

更なるメインは蟹!蟹焼しゃぶも!
コストパフォーマンスがいい蟹料理がたくさん!こちらも溶岩石焼き♪特に地場産ズワイ蟹のお造り、蒸し蟹や、焼き蟹、蟹味噌の甲羅焼き、佐渡の紅ずわいをほぐして甲羅に詰めて蒸した甲羅蒸しは絶品!カニ王様たらば蟹のステーキは至福の時を与えてくれます!!
美味!溶岩焼き
富士山の国立公園から採取された希少な溶岩を使用したプレートを全席に設置!ミネラル成分が豊富に含まれた溶岩プレートは厳選された食材を美味しく焼き上げます。
  • 新潟駅 車7分
  • 4,000円

  • ※※日曜が不定休になる可能性がございます。事前に御予約をいただけると幸いです。日曜の営業時間は17〜23時(L.O.22時)です。 ※各種お食事券、サービス券等のご利用はできません。予めご了承ください。

ネットで予約する

新潟市中央区

居酒家 こばちゃん

じっくり煮込んだ牛すじ煮込み!
とろとろになるまで煮込んだ牛すじは絶品です!
熱燗の日本酒なんかと合わせていただくともう虜です♪
【四季折々】こだわりの日本酒
新潟の四季を日本酒からも感じとれます。
自分に合った一本をお探し下さい!
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
■新潟地酒を豊富に取り揃えています
定番酒から季節限定酒まで入れ替わりで多数ご用意しています。そのときにしか飲むことのできない地酒もございます。地酒との新しい出会いをお楽しみください。また、オーナーが田植えから携わった壱醸は是非飲んでいただきたい一杯です。
■新潟駅から徒歩6分!
新潟駅南口から徒歩6分。元まめしぼり様跡地にて10月15日(月)オープン!お料理はフグ料理、新潟食材を中心にご提供致します。席数は31席、最大20名様までのご宴会にご利用いただけます。企業宴会や仲間内との飲み会、接待におすすめの飲み放題付プラン、お料理プランを5種ご用意。オープン限定企画も実施中!
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日)

ネットで予約する

様々な場面に
2名様から最大64名様までご利用できるお座敷の個室を完備。地元のクラブチームの集まりや打ち上げ、合コンや女子会などにもご利用いただけます!詳しい情報はお問い合わせください。
各種宴会にオススメ!
トムヤムクンやエビマヨ等の魚介が楽しめる【女子会コース】や霧島黒豚しゃぶしゃぶが味わえる飲み放題付き【しゃんじコース】をご用意!他にも当日OKのコースもあるので、突然の集まりにも気軽にご利用頂けます♪
  • 新潟大学前駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新潟【夜デート】の新しいカタチ
新潟市中央区万代の隠れ家バー&若いマスターがおもてなし。日本酒は良く分からない。。。そんな方でも大丈夫!甘め?辛口?すっきり?などなど、その時の気分を伝えてお酒をオーダー。そんなカウンターでの会話はデートのスパイス。いつもと違ったデートコースは、より二人キズナを深めてくれます。。。
見つけにくい?だからイイんです
新潟駅より徒歩10分。流作場五叉路を駅を背にして左折し、左ナナメに伸びる道を100mほど行くと、左手にございます。分かりづらい場所ですが、そこが隠れ家バーの魅力。出張、旅行で新潟なら皆と同じじゃつまらない。「あえて隠れ家へ」知ってる人は地元の名店の門戸を叩きます。。。
  • 新潟駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

新潟県90蔵の酒
新潟県90蔵の新潟県最大級の品ぞろえ!。
是非、飲み比べてはいかがですか?
全種類飲んだ人も中にはいるかも...。
お座敷貸切
お座敷では25名様までのご宴会で貸切出来ますので、是非ご利用下さいましm(__)m
宴会のご予算等は、スッタフにお聞き下さいませ。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 4,000円

ネットで予約する

新潟市中央区

あづま亭

こだわりの温泉とらふぐ
一定の温度の温泉を利用して養殖した温泉とらふぐを使用した料理を数量限定でご用意!
安価で無毒!
ふぐ特有の歯ごたえ、旨みを是非ご賞味ください。
とっておきのお取り寄せの日本酒
新潟県内の蔵元からとっておきの地酒をおとりよせ!新潟でもめずらしい日本酒をお楽しみいただけます。毎月変更いたしますので、おいしい新潟の郷土料理とご一緒にどうぞ!
他にも各種お飲物をご用意しています。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※<臨時定休日>2018年8月19・20日

ネットで予約する

鍛冶二丁の宴会は〜100名様完全個室
全席完全個室♪2名様〜100名様までOK★早めのご相談で貸切や、二次会なども承っております☆気になる方は是非お問い合わせください♪
鍛冶二丁自慢の味噌×厳選日本酒
やっぱり日本酒が旨い!!鍛冶二丁自慢の味噌をあてに、店長厳選の日本酒をどうぞ♪♪最高のコンビです!!
新潟の地酒も多数ご用意しております
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 十日町・津南
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 上越市

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る