BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市でヒラメが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ヒラメ - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

メイン画像

ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

新潟市エリア

条件変更

■企業宴会や接待に◎豪華コース
おすすめの6,000円コースではふぐ刺しや、ふぐちり鍋のほか、黒毛和牛、のどぐろなど豪華食材をお召し上がりいただけるコースです。ふぐは地域や季節を問わず捌きたてならではの美味しさをお客様にご提供致します。会社接待はもちろん、家族連れでの食事や贅沢な女子会など様々なシーンでの利用にも最適です。
■新潟地酒を豊富に取り揃えています
定番酒から季節限定酒まで入れ替わりで多数ご用意しています。そのときにしか飲むことのできない地酒もございます。地酒との新しい出会いをお楽しみください。また、オーナーが田植えから携わった壱醸は是非飲んでいただきたい一杯です。
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日)

ネットで予約する

新潟市中央区

弁慶 ピア万代店

佐渡産コシヒカリ100%のシャリ
佐渡ヶ島の気候を特徴として、対馬海流の影響により、本土よりも気温が冬は1〜2℃高く、夏は2℃ほど涼しくなります。この特徴により、稲の稔りの期間が長いため、佐渡のコシヒカリはおいしい米に育ちます。この気候風土が育てたコシヒカリを100%使用したシャリは旬のネタとの相性も抜群です。
佐渡の地酒が楽しめる
佐渡の代表的な酒、「真野鶴」「金鶴」「北雪」を常時取り揃えています。「金鶴」は取り扱いの店も少ないため、召し上がったことのない方にもオススメです。
  • 新潟駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

新潟市中央区

御米屋 古町店

忘新年会は、100%個室をご用意!
ご宴会は個室で!御米屋は最大54名様まで、個室を100%ご用意致します!
美味しい料理と旨い酒、そして盛り上がれるお部屋をどうぞ。
ご利用人数をお問い合わせ下さい。2名様〜 少人数用の個室も多数ございます。お座敷・掘りごたつ個室から完全個室まで、ご利用用途に合わせ、個室をご案内致します。
佐渡沖『 海 鮮 』は絶品!
市場で仕入れた数々の佐渡沖「海鮮」!新鮮な素材は、お造り・握り寿司で!日替わり鮮魚の焼き物など、全ての料理は自店仕込み。味付け調理され、常時10種以上をご用意しております。特に冬の新潟が満喫できる、佐渡沖「寒鰤」特製出汁のしゃぶしゃぶ(冬季限定)も当店イチオシ!三日をかけて完成する出汁が堪りません!
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※定休日のご予約は、10名様以上にて承ります。 ※定休日のご予約は、一週間前までにご予約をお願い致します。

新潟市中央区

大福寿司

新潟地酒各種取り揃え
寿司に合う新潟地酒各種を種類豊富に取り揃えております!その他、生ビール・焼酎・シャンパンモエ・ウィスキーなどもご用意。美味しいお寿司と一緒にお酒も楽しめます!
旬の食材を取り揃え、お寿司を提供!
ネタは、全て国産の天然物!産地直送、その季節ごとで特に美味しい食材を仕入れております。“本当に美味しいもの”を“本当に美味しく”食べて欲しいからこそ、食材への妥協は一切致しません!!
  • 白山駅 車10分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

新潟市中央区

鮨 花いち

各種ご予約承り中です。
1階は一人でも気軽なカウンター鮨スタイル、2階は個室とカウンター席の鮨割烹スタイル、別階に最大48名様の宴会場と、フロアーによって使い分けも出来る一寸洒落たお店です。
おまかせにぎり(特上)
新潟駅徒歩3分。お客様がおいしいお鮨をくつろぎながら楽しんで頂くことを、第一としている寿司屋です。
新潟の旬の味をご堪能下さい。
お寿司は1ヵずつでもご注文頂けます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日 祝日
    その他(2018年8月6日)
    その他(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※※金・土が祝日の場合は営業し、翌月曜休み

新潟市中央区

廻る寿司 名在門

日替わり!あら汁無料!
毎日その日仕込んだ魚のあらを味噌汁にしています。海老の頭やサーモンのあら汁が人気です。※写真はイメージです。
お持ち帰り限定メニュー
推しの旬味をご家庭で。お電話でのご予約で旬のすし丼を500円(税抜)でテイクアウトしていただけます。ご希望のトッピングメニューがあればオリジナルのすし丼もお楽しみいただけます。
また、すし丼以外にも盛り合わせメニューを各種ご用意しております!この機会にぜひ皆様でお試しください!!
  • 新潟駅 徒歩19分
  • 1,500円
  • 毎週火曜日

新潟市西蒲区

多宝亭

各種個室にて御宴会コースを
お米を始め、多くの野菜は直営農場にて有機農法で栽培した素材をご提供させて頂いております。
季節に合わせた四季折々の旬の食材を目で楽しみ、舌で堪能する。
素材の良さを存分に味わって頂きたいと思います。
和洋折衷の料理が自慢!「多宝亭」
庭園を眺めながら落ち着いた雰囲気の小上がり、テーブル席。
専属のシェフが腕によりをかけて作るお料理を是非ご堪能ください。
一品料理から各種定食・丼・麺類など豊富なメニューでお待ちしております。
  • 弥彦駅 車12分
  • 2,000円
  • 年中無休

新潟市中央区

北の家族 新潟店

飲み放題2時間1580円!!
なんと2時間1580円!!瓶ビール、焼酎、ワイン、梅酒、カクテル、サワー、日本酒など全50種類以上が飲み放題!!お酒が苦手な方も、当店自慢のノンアルコールカクテルが飲み放題!!お得な飲み放題なら北の家族で!!
2名様〜100名様まで各種個室ご用意!
2名様〜最大100名様までの個室を多数ご用意☆ 全200席!!ご宴会は個室で決まり! 同窓会・会合・飲み会・合コンなど・・・人数や用途に合わせてレイアウト・お席のご相談などお気軽にお問い合わせ下さい!!!
人気のお席のご予約はお早目に♪⇒⇒ご予約はコチラから♪♪【北の家族 新潟店 025-225-7701】
  • 新潟駅 車5分
  • 3,000円

ネットで予約する

新潟市西区

天ぷら処 こさか

◆ご宴会にピッタリなコース料理
当店自慢の揚げたて天ぷらを楽しめるコース料理を、2,700円(税込)からご用意しております!+2,160(税込)で2時間飲み放題にすることも可能。ご宴会にもぜひご注文ください♪
◆ゆったり過ごせる落ち着いた店内
木を基調としたぬくもり溢れる店内は、アットホームな落ち着きの空間。カウンター席や掘りごたつ席をご用意しておりますので、少人数もグループでもお気軽にお越しください。
  • 内野駅 徒歩18分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

新潟市中央区

千代鮨

新潟を存分に味わう【極み】
2007年4月、政令指定都市新潟の誕生を祝い、新潟のすし職人が新メニューを生み出しました。それが「極み」です。新潟の地魚+ウニ・トロ・イクラ。南蛮海老魚醤油で食べる、厳選特上にぎり10カン 3,000円(お椀付き)。「極み」のネタは、四季折々、その日の海の状態で変わります。これを食べずして新潟を語れません。
新潟名物【のどぐろ】
新潟名物 のどぐろ
新潟名物!「のどぐろ一本焼き」など、のどぐろの旨味を堪能できるのどぐろ料理を取り揃えております。姿焼きは、サラッとした上品な脂にシンプルな塩味が旨い!

毎日厳選素材を仕入れております、新潟を楽しむならのどぐろが外せません!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 十日町・津南
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 佐渡

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る