新潟市でうなぎが楽しめるお店

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新潟市で
うなぎが楽しめるお店

うなぎが食べられるお店

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うなぎは魚としては珍しい細長い体型の魚介類ですが、生物学的には魚類に分類されます。 高タンパクで消化もよく、食用として古くから日本人に愛されています。「土用の丑の日」のイメージが強いのですが天然物の旬は秋から冬。かば焼きやうなぎ丼としてはもちろん、タレを付けずに焼いた白焼きや、肝吸い、ワサビ、大根おろしまたはショウガ醤油などを付けて食べても美味しい。名古屋名物のひつまぶしは何段階かに分けて味が楽しめるのが人気です。

新潟市エリア

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新潟市中央区

ぽんしゅ館 魚沼釜蔵

旬の味覚と厳選食材を存分に満喫
各種ご宴会には新潟の食をたっぷりと楽しめる季節の宴会コースをどうぞ!産地直送で仕入れる鮮魚や旬の野菜、南魚沼塩沢産コシヒカリなど、自慢の食材を使ったお料理が盛りだくさん!お造り・炭焼き・銅釜炊き御飯など多彩なお料理をボリューム満点でお届けします♪全コース120分飲み放題付!4,000円〜ご用意しております!
大人達の大衆酒場でワイワイ宴会!
開放感のあるオープンキッチンに釜戸、炉端、蒸篭が垣間見える店内。美味しいお料理への期待が高まる空間は「大人達の大衆酒場」がコンセプト。和モダンな雰囲気に大きめのテーブルやイスを採用し、ごゆっくりとお過ごしいただけます。ご宴会に最適なお座敷個室は人数に合わせてご利用OK。最大60名様まで対応いたします。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

日本料理 雪花

地元新潟の味覚を堪能
【日本海の新鮮な幸】
食材の宝庫である新潟。北側には雄大な日本海が広がり、多種多様な魚介類が水揚げされます。『雪花』では地元の食材を中心に仕入れ。お出ししているお造りや焼き魚、冬は鰤やフグ、春は桜鯛、夏は牡蠣などその時季の旬の魚介を使用。脂がのり、舌の上で跳ねそうな海の幸をぜひご満喫ください。
選りすぐりの美酒を愉しむ
【新潟の地酒が豊富】
米どころ新潟で造られた日本酒を数多く取り揃えております。新潟の日本酒はあっさりとしているため、料理との相性が良いのが特徴です。また、上下に長い地形のため、同じ県でも上越・中越・下越で味が異なります。ぜひ飲み比べてみてください。とっておきの一杯が見つかるはずです。
  • 新潟駅 車10分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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新鮮野菜
グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。
おいしいフルーツ
市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。
  • 小針駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)
    その他(2021年1月12日)
    ※12/31(木)は、オードブル受渡しのみの営業となります。

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新潟市北区

和寛楽

豊富なビール
キリン一番搾り、一番搾りプレミアム、キリンブラウマイスター、ハートランド、ギネスビールの他にクラフトビールもご用意しております!更に瓶ビールでもキリン一番搾り、キリンラガー、ハートランド、ハイネケン(小瓶)と豊富なビールの数々。こだわりのビールで1日の疲れを流しませんか?
大人気のランチ!
ランチメニューも豊富に!栄養バランスに富んだ品々は食材数20以上!!なかなかここまで多くの品数を作れないですが、和寛楽ならそれが可能に♪学生が勉強に訪れるほどの一食を是非一度!!週替り和寛楽ランチは900円です!
  • 豊栄駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※<臨時休業のお知らせ>8月17日から8月26日まで厨房工事の為、お休みさせて頂きます。27日より営業再開致します。

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▼自慢の個室で大宴会!
『歓送迎会』や『大切な記念日』『女子会』等に最適!または同僚飲み用の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!カップル用の少人数から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
【桜肉】希少部位を取り揃えました!
低カロリー・高タンパクでミネラル豊富な桜肉。希少部位を取り揃えました。
桜肉三種盛り合わせ950円(税抜):「馬刺し」「カルビ」「馬タンのたたき」の三種の味わいをぜひ比べてみてください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 2,700円
  • その他(2021年4月12日〜2021年4月27日)

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新潟市中央区

小料理 花乃

和モダンで落ち着ける空間
当店ではゆったりとくつろげるお座敷個室をご用意しております。ご友人や知人とのご宴会やお誘い合わせのご宴会などに最適です。ゆったりとお寛ぎいただけるやすらぎの空間で、当店自慢の逸品をごゆるりと満喫していただけます。ご宴会に最適なお料理コースもご用意しておりますのでシーンにあわせてご利用ください。
炊きたての絶品釜飯
お客様にご注文いただいてから炊き上げる釜飯は人気メニューの1つです。お米は地元新潟県の岩船産コシヒカリを使用しております。釜飯はお酒の〆にほっと一息できるような優しい味わいに仕上げております。
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※GW・お盆・年末年始は変更になります。第1・第3月曜日はディナー営業休み、祝日はランチ営業休みとさせていただきます。 【時短要請期間】2021/4/21から5/9まで16:00〜21:00営業(L.O20:00)。4/25.5/9は休業。GW5/2〜5/5は12:00〜14:30(L.O14:00)16:00~21:00(L.O20:00)

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こだわり食材を使ったコースプラン
佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。
佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!
北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(日曜日が祝前日の場合は翌日振替休)

新潟市中央区

呑処 十三夜

スタイリッシュな和モダンな空間
大切なおもてなしや大人のデートにも最適です。
少人数のお食事には気軽なテーブル席がおすすめです。テーブルの間にロールカーテンを下ろして、プライベート感のある半個室空間の演出も。
各地から取り揃えた銘酒の数々
日本酒にもこだわりアリ!新潟県内各地から厳選した銘酒を種類豊富に取り揃えました。お好みのお料理に合わせて愉しみたい、色々な種類のお酒を飲み比べてみたい…そんなお酒好きのお客様にピッタリのラインナップとなっております。自慢の煮物料理や鮮度抜群のお刺身など、相性抜群の逸品と一緒に是非ご賞味あれ!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    GW(2021年5月3日〜2021年5月5日)
    ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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新潟市中央区

千代鮨

新潟を存分に味わう【極み】
2007年4月、政令指定都市新潟の誕生を祝い、新潟のすし職人が新メニューを生み出しました。それが「極み」です。新潟の地魚+ウニ・トロ・イクラ。南蛮海老魚醤油で食べる、厳選特上にぎり10カン 3,780円(お椀付き)。「極み」のネタは、四季折々、その日の海の状態で変わります。これを食べずして新潟を語れません。
新潟名物【のどぐろ】
新潟名物 のどぐろ
新潟名物!「のどぐろ一本焼き」など、のどぐろの旨味を堪能できるのどぐろ料理を取り揃えております。姿焼きは、サラッとした上品な脂にシンプルな塩味が旨い!

毎日厳選素材を仕入れております、新潟を楽しむならのどぐろが外せません!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

居酒家 こばちゃん

じっくり煮込んだ牛すじ煮込み!
とろとろになるまで煮込んだ牛すじは絶品です!
熱燗の日本酒なんかと合わせていただくともう虜です♪
【四季折々】こだわりの日本酒
新潟の四季を日本酒からも感じとれます。
自分に合った一本をお探し下さい!
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2021年5月5日)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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