新潟市でクジラが楽しめるお店

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新潟市で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

新潟市エリア

条件変更

こだわり食材を使ったコースプラン
佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。
佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!
北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(日曜日が祝前日の場合は翌日振替休)

ネットで予約する

新潟全88蔵の銘酒を常時ご用意
新潟全88蔵の銘酒を常時取り揃えております。いかに地酒王国新潟と言えども、ここまで揃えられる飲食店はそうはないはずです。
事前にご連絡いただければ、蔵元だけでなく銘柄のご指定も承りお取り置きできます。
漁港直送鮮魚×契約農家朝取野菜
新潟の各漁港より直送の鮮魚と契約農家の朝取れ野菜を使った、郷土料理や和食が楽しめます。
また、新潟のブランド牛『越後牛』や、越後もち豚、越の鶏など県内地場食材をお楽しみいただけます。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

新潟市中央区

旬彩旬魚 粋笑

厳選した食材を使用しております
海の幸、山の幸、地産地消を目指し、それぞれ厳選した食材を使用しております。既製品のものは極力使わず、全て一品一品丁寧に、お出汁に至るまで手作りを心がけており、お客様のもとにご提供しております。
新潟の地酒を満喫
日本酒は地酒を中心に取り揃えております。
新潟の旬の食材でご提供するお料理と、季節限定酒が生み出す新潟の秋の味覚をご堪能ください。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※ご要望に応じて日曜営業する場合もございます。 お問い合わせください。

新潟市中央区

Fiorita〜フィオリータ〜

ご利用シーンに合わせて選べるコース
シェフのお料理をとことん堪能できる、『お料理コース』は4,000円、5,000円、6,000円(税抜)、その他ご要望に応じたおまかせコースもお作りできます!
パーティースタイルの『飲み放題付きコース』は5,000円〜、120分の飲み放題と大皿のお料理でワイワイお楽しみください♪
イタリア料理で気軽にパーティー♪
お一人様5,000円〜(ビュッフェ形式)〜パーティーコースをご用意!貸切は30名〜OK♪結婚式の2次会や会社宴会など大人数の宴会は貸切で!
もちろん少人数の宴会もOK!ちょっとリッチな女子会や友人との飲み会に5,000円〜の2時間飲み放題付コースがオススメです!皆でワイワイ楽しくパーティー★
  • 白山駅 徒歩23分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業日、月曜日がお休みとなります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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