新潟市で茶美豚が楽しめるお店

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新潟市で
茶美豚が楽しめるお店

茶美豚が食べられるお店

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茶美豚は鹿児島県特産のブランド豚です。ちゃーみーぶた、あるいはチャーミーポークと呼ばれており、特に鹿児島県産の茶美豚は「薩摩茶美豚」と呼ばれています。健康志向の人々に人気で、お茶やサツマイモを使った専用の飼料で飼育されています。飼料のお茶に含まれるカテキンとビタミンEの抗酸化作用によって豚肉の鮮度を保ち、臭さを抑えているため、豚臭さが従来の豚肉よりも少なく、それでいてジューシーな肉質が特徴です。

新潟市エリア

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鍛冶二丁の宴会は〜100名様完全個室
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  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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エリア

新潟県

  • 新潟市

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