こだわりの手打ち蕎麦

会津山都町産の蕎麦粉のみを使った十割蕎麦です。本枯節でとった出汁に２週間以上ねかせた返しを加えて作るつゆは辛口で、〆にピッタリです。本わさびの他、季節によっては秋田の辛味大根もありますので、是非お試しください。あくまで〆の一品です。「蕎麦屋」ではなく、「居酒屋」ですのでご注意ください。

のみ方にもこだわり

お燗をおいしく呑んでいただく為には酒器も大事と考えています。お酒によって、またお客様の好みによって、一緒に食べる肴によって様々な温度につけます。また、お酒の色や味を楽しんでもらえるよう、ぐい呑みではなく猪口を使っています。是非、先入観をもたず、いろんなお酒の個性をお楽しみください！

• 新潟駅 徒歩28分
• 5,000円
• 不定休日あり
  ※※月に1回程度、お休みをいただくことがあります。

★各種宴会可能な個室完備★

ご宴会はもちろん、慶事・法事・顔合わせなど大切なシーンでご利用可能な個室をご用意しております。2階には最大40名様までご利用可能な宴会上（お座敷）のご用意もございます。2階は完全個室ですので、周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。地域の集まりにもご利用ください。

★割烹のランチメニュー★

当店はランチ営業をしております。割烹の味をランチでもお楽しみください。定食を中心に揚げ物・焼き魚など種類も豊富にしております。地域の方はもちろん、会社務めの方のお昼ごはんとしてもいぜひご利用ください。カウンター席・お座敷・小上がりなどお席も豊富にございますのでお気軽にご来店ください。

• 越後石山駅 徒歩21分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※ご都合に合わせ、日曜・祝日も宴会等のご要望にお応えいたします。

▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富

美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。

▼日本海産、直送鮮魚！

日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。

• 新潟駅 徒歩1分
• 3,300円
• 無

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開放的でゆったりとした空間の店内

開放的でゆったりとしたスペースと空間の店内。
テーブルごとの間隔を広くとってあるので、周りを気にせずお食事して頂けます。

極上〈生〉が飲める店

おいしい極上の生ビール〈一番搾り〉を提供させて頂きます！！
KIRINが設けた基準と審査をクリアして正式に認定されています。特別なうすづくりのタンブラーグラスで飲むことでさらにおいしく頂けます！同じ一番搾りでもこだわりのある一番搾りを飲んでください！！

• 関屋駅 車19分
• 3,000円
• 不定休日あり

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様々なシーンにおすすめ♪焼肉宴会

みんなで賑やかに焼肉を囲みながら、各種ご宴会はいかがでしょう。会社宴会をはじめ、歓送迎会、地域のお集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。『たまにはガッツリ焼肉が食べたい』という女子会やママ会にもおすすめ！お得なコースメニューや、お酒に合う逸品を豊富にご用意してお待ちしております。

熱湯を通して焼く無煙ロースター

天然セラミックから発せられる遠赤外線で焼き上げる無煙ロースター。直火の遠赤外線熱放射と焦げない水冷式特殊網で焼き上げるので余分な脂を落としてヘルシーでジューシー。焦げが少ないので煙が出なく、衣服や髪に臭いが付きません。無煙で無臭に極めて近いので平日も安心です♪

• 新潟駅 徒歩4分
• 3,000円
• 毎週火曜日

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肉も野菜も沖縄直送！新鮮食材を使用

【あぐー豚と石垣牛】
暖かくて穏やかな環境のもとでのびのび育った石垣牛やあぐー豚をぜひご堪能ください。あぐー豚は、しゃぶしゃぶにしても網焼きにしても絶品！しゃぶしゃぶは自家製シークヮーサーぽん酢があぐー豚の甘味を引き立てます。石垣牛なら、リブロースステーキや石垣牛の炙り握りでどうぞ◎

心も体も健康的になれる沖縄料理

【胃袋鷲掴み♪人気メニュー】
新潟出身のオーナーが現地沖縄にて飲食店で働いていた経験を活かし、新潟でも沖縄料理を広く知っていただきたいという想いでお店をオープン！沖縄料理は本当に体に良く、長寿の強い味方となる食材がとても豊富です。新潟では手に入りにくい食材や調味料を沖縄より直送でご用意しております。

• 新潟駅 徒歩7分
• 3,500円
• 無
  ※ゴールデンウィークも休まず営業いたします！

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色々なお酒の種類も多彩

日本酒はもちろんのこと、料理人が腕をふるった自慢の料理によく合うドリンクも多く取り揃えております。ビールやウイスキー、ワインなどの定番メニューから、各種カクテルやソフトドリンクまであります。お好きな一杯をご堪能ください。

さまざまなシーンでごゆっくりと…

隠れ家的な雰囲気のある、落ち着いた席を多数ご用意しております。大小さまざまなご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。非日常的なプライベート空間をご堪能ください。

• 内野駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週火曜日
  ※※火曜日以外にもお休みになる場合がございます。ご利用の際は店舗までご確認をお願いいたします。

豊富なビール

生ビールだけで、キリン一番搾り、キリンブラウマイスター、ハートランド、ギネスビールと４種類！！更に瓶ビールでもキリン一番搾り、キリンラガー、ハートランド、ハイネケン（小瓶）と豊富なビールの数々。日本酒だけじゃない。こだわりのビールで１日の疲れを流しませんか？

大人気のランチ！

ランチメニューも豊富に！栄養バランスに富んだ品々は食材数２０以上！！なかなかここまで多くの品数を作れないですが、和寛楽ならそれが可能に♪学生が勉強に訪れるほどの一食を是非一度！！週替り和寛楽ランチは900円です！

• 豊栄駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週月曜日
  ※※月曜日が祝・祭日の場合は翌日

宴会におすすめ！【食彩家 こころ】

季節の食材を活かした”創作料理”と”和モダン”隠れ家個室の店【食彩家 こころ】
コース料理は季節に合わせて、食材＆料理を変更してまいります！

2名様〜最大23名様Ok!各種個室完備

2名様〜最大23名様までお使いいただける”和モダン”個室をご用意しております。店内は暖かみのある照明とジャズが流れており、落ち着いた隠れ家空間を再現。まさに大人の居酒屋として様々なシーンにお使いいただけます。

• 新潟駅 徒歩3分
• 3,000円
• 不定休日あり

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各種宴会コースございます！

内容をお問い合わせください！

宴会個室！最大60名のご利用が可能！

2階の宴会個室は最大で60名まで収容可能です！忘年会や歓送迎会、同窓会などさまざまなシーンでご利用可能です！

• 大形駅 徒歩23分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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