新潟市でヴァイツェン(ビール)が楽しめるお店

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新潟市で
ヴァイツェン(ビール)が楽しめるお店

ヴァイツェン(ビール)が飲めるお店

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ドイツの定番ビールと言えば、このヴァイツェンと呼ばれるスタイルです。日本国内では、ヴァイスビア、白ビール、小麦ビールと様々な呼び名があり、一般的に飲まれているビールよりも苦みが少ないのが特徴です。また、ヴァイツェンは上面発酵で造られ、大麦麦芽と小麦麦芽で造られる白濁した淡い色のビールを総称するヴァイスの種類に含まれています。ヴァイツェンの魅力はその飲み易さであり、フルーティーな香りと素晴らしい泡立ちで、ビールを注いだ瞬間から優しい香りが立ちこめます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

五十嵐邸 結

豊富なコース/パーティメニュー
ビアホールプラン4,000円(税込)、パーティープラン2時間飲み放題付き5,000円(税込)〜をはじめ、4種類のランチを1,000円〜4,500円(税抜)にてご用意しています。熟練のシェフが手掛ける料理を、新潟の景色を一望しながらご堪能ください。
自慢のスワンレイクビール
新潟のクラフトビール「スワンレイクビール」を各種お楽しみいただけます。試飲メニューもございますのでビール好きの方にはもちろん、そうでない方にもぜひおススメ!季節に合った限定ビールもご用意しておりますので、スタッフまでお気軽にお声かけください。
  • 白山駅 徒歩23分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※10名以上でご予約承ります。
人数に応じた2つの個室スペース
お座敷席は日〜木は20名様から、金・土・祝前日は30名様から貸切可能です。最大50名様までご着席いただけます。お席を自由レイアウト可能です。事前にご相談ください。また、マイク、席くじ、横断幕などもご用意いたします。広々としたお席ですので、出張のお客様方のおもてなしなどのカジュアル接待にもオススメです。
オーナー厳選の新潟食材
旬の食材を毎日仕入れることで、その日の美味しいお料理をお客様にご提供しております。スタッフ一同で種植えや田植えに参加させていただいております。農家さんに直接お話を聞くことで食材本来の美味しさをお客様にお届けできるよう心がけています。
  • 新潟駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

兄弟寿し

厳選◆旬の魚介を目利き
開店以来毎日今日とびきりの鮮魚を握っております。早朝に水揚げされた市場関係者の情報、確かな目を持った人と人とのつながりなくして当店に最高級品質の鮮魚は届きません。みなさまに支えられて届いたこの素材をもっともっと美味しくしてお客様にご提供するのが私どもの仕事です。
種類豊富◆新潟地酒
新潟といえば地酒。地酒は定番の銘柄から女性に人気の季節限定酒、あまり名の知られていない名酒までがズラリと並びます。お客様のお好みと旬の鮮魚との相性をふまえ、店主がおすすめ地酒をご提案させていただきます。
  • 新潟駅 車10分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年5月5日〜2019年5月7日)
    ※※翌月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日休業となります。

新潟市中央区

ビストロ 椿

A5・A4ランクの「にいがた和牛」
こだわりの新潟県産「にいがた和牛」を使用したメニューをご用意しております。特に村上牛のタリアータはにんにくの香りをつけてシンプルに焼き上げた人気の一品!記念日や誕生日といった特別な日にぴったりの逸品をワインと一緒にご堪能ください♪
記念日にメッセージプレートをご用意
お誕生日や記念日といった各種お祝い事の方には『ビストロ椿』特製デザート盛り合わせに変更可能です!新潟古町の小粋な居酒屋でイタリアンなお料理とワインでいつもと違った雰囲気でお楽しみください!人気のため、前日までの予約がおすすめ!
  • 新潟駅 徒歩20分
  • 4,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております。

新潟市中央区

善丸

名物!! 四葉ポークの安田瓦焼き!
『善丸』の看板!新潟県の瓦と食材をコラボさせたオリジナルメニューです。県内産の豚肉を瓦で焼くことにより、遠赤外線効果で肉が縮まらずジューシーな仕上がりに。お客様の目の前で豪快に焼き上げます!
最大26名様の貸切宴会、小宴会個室◎
ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席、カウンター席、お座敷席、掘りごたつ席がございます。もちろん、半個室や完全個室も揃い、エリア貸切も可能です。掘りごたつ席エリアは最大26名様まで、お座敷席エリアは24名様まで貸切OK!職場の宴会などに、ぜひご利用ください。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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新潟市中央区

柳都庵 古町店

大小個室完備 懐かしい たたずまい
カールベンクス氏デザイン
古民家の面影はそのままに、素朴で落ち着いた空間。しっとりしたたたずまい。
茅葺屋根の伝統的な古民家を利用したやすらぎと心地よい空間でお待ちしております。ふるさとに帰ってきたような懐かしい面影を、大正時代のモダンさをイメージしながら新潟の食材を中心に和食料理をご堪能ください。
新潟の幸に心をこめて
新潟の海の幸・山の幸。
素材の鮮度にこだわり、定期的な市場訪問で、いいものを選び抜きご提供しております。
また、酒どころとしても知られている新潟。90もの酒蔵があり、その中から厳選したおすすめの日本酒を、自慢の料理とともに心ゆくまでご堪能ください。
  • 新潟駅 車12分
  • 3,000円

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新潟市中央区

ビアダイニング 麒麟

新潟駅南で発見♪120名様までの会場
大型宴会は麒麟にお任せ!天井が高く開放的な2階フロアは着席80名様、立食120名様までご利用いただけます。テーブルレイアウトの変更も可能。企業様のご宴会など店舗の貸切も可能です!(着席110名様 立食140名様)2階ご利用時の飲み放題はサーバーから自分でお好きなだけ注げるキリンビール5種飲み放題が楽しめます!
牛タンステーキでバッカスTIME
ビールとの相性抜群の炭火焼き。外は炭火の香りを纏いカリッと香ばしく、その身は素材の持ち味がギュッと閉じ込められジューシーな味わいに♪中でも厚切り牛タンの炭火焼きは外せない必食メニュー。その分厚さはまさにステーキ級!柔らかさの中にも牛タン独特の歯ごたえを楽しめる逸品です。塩麹漬け、味噌漬けをご用意!
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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