地元・新潟の食材を様々な形でお届け

海山の幸に恵まれる新潟はまさに“食材の宝庫”。料理に使う食材は、地元の契約農家さんから届く野菜、放牧でストレスなく育った佐渡の島黒豚など、地元・新潟の食材ばかりです。もちろん使うのは地物だけではありません。今が旬の美味しい食材を全国各地から仕入れています。「旬」を感じられる絶品グルメをご堪能あれ！

極上のお肉料理と味わい深い燻製料理

当店に来たらぜひ食べてほしいのがお肉料理と燻製料理。お肉料理は、お肉本来の旨味を楽しめるグリルメニューがイチオシです。燻製メニューは、食材の持つ味をより活かすために燻し方や使うチップを都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群！丹精込めた燻製メニュー＆お肉料理をぜひお楽しみください。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  その他（2018年9月24日）
  ※祝日が月曜の場合、日曜は3時まで営業、月曜定休となります。

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コースで楽しむ【AallaZ新潟】

「A alla Z」はイタリア語で、「一部始終」、「徹底して」という意味です。「季節を 問わず、春夏秋冬　旬な食材を」、「前菜からメイン料理、最後はデザートまでしっかり楽しめる」アッラゼータのコースメニュー★普段使い／誕生日／記念日／女子会／ママ会などにご利用下さい♪ホールケーキのご用意も可能です♪

薪釜で焼く【本格ナポリ風ピッツァ】

生地から手作りの【本格ナポリ風ピッツァ】
素材にこだわるのはもちろんのこと、おいしく焼き上げるのが重要。薪窯を使いこなすには高度な技術が必要です。シェフだからこそ生まれる味わいは、漂う薪窯の香りが、口の中いっぱいに広がります★AallaZでは絶対に味わいたい逸品です★

• 寺尾駅 車15分
• 4,000円
• 毎週火曜日
  ※※水曜日お休みさせていただくことがあります。

ご利用シーンに合わせて選べるコース

シェフのお料理をとことん堪能できる、『お料理コース』は4,000円、5,500円、7,000円(税抜)、その他ご要望に応じたおまかせコースもお作りできます！
パーティースタイルの『飲み放題付きコース』は4,800円(税込)〜120分の飲み放題と大皿のお料理でワイワイお楽しみください♪

イタリア料理で気軽にパーティー♪

お一人様4,500円(税込)(ビュッフェ形式)〜パーティーコースをご用意！貸切は30名〜ＯＫ♪結婚式の2次会や会社宴会など大人数の宴会は貸切で！
もちろん少人数の宴会もＯＫ！ちょっとリッチな女子会や友人との飲み会に4,800円(税込)〜の2時間飲み放題付コースがオススメです！皆でワイワイ楽しくパーティー★

• 白山駅 徒歩23分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業日、月曜日がお休みとなります。

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帆立の寒梅蒸し ウニのクリームソース

素材の味を活かしつつ、越乃寒梅とのコラボレーションさせることで、新感覚の味わいを生み出しました。ソースには高級食材の「ウニ」を使用しております。

厳選食材を使用

新潟県産の食材を中心に鮮度の高い食材を厳選して仕入れております。Manjia -マンジャ-では越乃寒梅×フレンチをコンセプトにしており、コンセプトに沿った食材を仕入れております。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第3月曜日 祝日

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リピート必至！魅惑のローストビーフ

『頂』と言えばローストビーフ！と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ！

うれしいサプライズに「肉ケーキ」

お誕生日や記念日を「肉ケーキ」でお祝い◎ローストビーフと色とりどりの花でデコレーションした「肉ケーキ」にメッセージを入れてサプライズ！SNS映えも抜群です。お祝いや撮影が終わったら、食べやすいように盛り付け直してお出しします。もちろん5種類のタレもそれぞれお楽しみいただけます。女子会にもおすすめ♪

• 白山駅 徒歩22分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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世界に誇る！燕三条の伝統工芸品

Bitで使用しているテーブルウェアには、強いこだわりがあります！国内唯一の鎚起銅器産地として技術を継承されている『玉川堂』の食器やグラスを使い、細部までの緻密な描写を求める彫刻の伝統技溢れる『MARUNAO』のお箸やスプーン、言わずと知れた『snow peak』のダッチオーブンなどを使用しています。

黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ

新潟県産黒毛和牛ヒレ肉シャトーブリアンとフランス産フォアグラのロッシーニ。贅沢な逸品です。

• 新潟駅 車5分
• 4,500円
• 不定休日あり
  ※不定休※恐れ入りますが詳細はお店に直接ご連絡ください。

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豊富なドリンクメニュー

豊富なドリンクメニューは満足間違いなし！ノンアルコールも充実の内容♪コラーゲン入りヘルシーカクテルなど、女性にお薦めのカクテルを多彩にご用意しています！飲み放題プランは750円（税抜）〜☆

大人気のパーティーコース！

食べて、唄って、お料理全8品＋3時間室料込みで「お一人様 2,000円（税抜）」
アルコール飲み放題付は＋1,200円（税抜）〜！会社の忘新年会や歓送迎会はもちろん、シニア会やママ会などにもオススメです！！

• 新潟駅 徒歩4分
• 1,500円
• 無

• 新潟駅 徒歩徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
  その他（2017年12月26日）
  年末年始（2018年1月8日〜2018年1月11日）

お店の味をお持ち帰り

一部メニューがお持ち帰り可能！電話予約も出来ます。
オフィシャルページにて「TAKE OUT」マークの付いたメニューが対象です。
http://www.saizeriya.co.jp/menu/grandmenu.html

• 矢代田駅 車20分
• 750円
• 無

お店の味をお持ち帰り

一部メニューがお持ち帰り可能！電話予約も出来ます。
オフィシャルページにて「TAKE OUT」マークの付いたメニューが対象です。
http://www.saizeriya.co.jp/menu/grandmenu.html

• 新潟駅 車11分
• 750円
• 無