結婚式二次会、記念日を心からお祝い

手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円（税込）で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円（税込）に！手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります！

深い味わい◎素材を活かす自家燻製

『スモークカフェ』の看板！丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる！自家製燻製盛り合わせ」1,500円（税込）はお得な人気メニュー。

• 新潟駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

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鮮度と価格

お肉・お魚・野菜はもちろんのことパスタの麺・生ビールまでもが鮮度が命！そんな思いからお客様に新鮮なものをお腹いっぱい食べて頂き、遠慮なく注文して頂くように価格を頑張りました！！

仕入れ先と価格

鮮魚は新鮮ものを市場で仕入れ、野菜は知り合い農家と八百屋から直接仕入れてコストダウン。

• 東新潟駅 徒歩6分
• 2,000円
• 毎週月曜日

極上◆ステーキディナーコース

上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げたステーキは風味満点！ホテル特製の<タレ>でお召し上がりください。接待でもお使いいただけるゴージャスな空間です。ステーキコース5,800円〜18,500円

贅沢★ステーキ弁当！

サーロインステーキ弁当　150g（お茶付）￥2,916（税込）
岩船産コシヒカリ・おしんこ・焼き野菜・りんごダレ付　※前日18時までの予約制　※10個以上のご注文で新潟市内配達いたします。
受け渡し方法⇒ご来館または配達

• 新潟駅 徒歩5分
• 10,000円
• 無

熟成黒ニンニク★黒バーニャカウダ

新潟産の熟成黒ニンニク、その秘めたるパワーは生活習慣病の予防、冷え性の改善、疲労回復、アンチエイジング、夏バテ解消などなどの効果が認められる黒ニンニクを使用し、新潟野菜にソースをたっぷり付けてお召し上がりください♪ニンニク特有の臭いもないので次の日に残りません。

誕生日＆記念日★サプライズ演出

特別な日のお祝いはサプライズ演出で♪花火付きの自家製ドルチェメッセージプレートをご用意いたします♪大切な方との思い出の1ページには≪La Fattoria≫をご利用ください！ご予約の際にお申し付け下さい。

• 新潟駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週月曜日 第2火曜日

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マルク特製ブイヤベース風鍋

天然海老、地物の魚の骨、新潟産の野菜をじっくりと煮込んで旨みを引き出したソースがベースの濃厚なブイヤベース。シェフのこだわりのマッシュポテトを添えて熱々の土鍋で提供！〆には、残りの旨みたっぷりのソースでリゾットも

牛すじマッシュルームのハヤシライス

牛すじをじっくりと煮込んで、マッシュルームと合わせた香りとコクの1品！サフランライスと共にどうぞ！

• 新潟駅 車7分
• 3,500円
• 毎週日曜日

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鎌倉野菜★温野菜のバーニャカウダ

主に鎌倉から取り寄せた野菜は、ミネラル豊富な土地でつくられ、力強く、濃厚、独特の食感、鮮やかな色どりのオーガニック野菜です。普段お目にかかれない野菜を是非ご堪能ください。

NEW★7品+1DRINK付オイスターコース　4,500円

オイスターバーの牡蠣尽くしコース！当店の人気メニューを集めてみました。様々な調理法で牡蠣を堪能できるコースです。

• 新潟駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週月曜日
  ※※祝日の場合は営業し翌火曜休み

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接客は全て浴衣の女性スタッフ♪

和モダンの店内によく似合う、浴衣の女性スタッフがお出迎え♪接待、仕事関係の飲み、男性同士で物足りない時などあらゆるシーンに好評いただいております！

ウィスキーや本格焼酎！厳選飲み放題

厳選ウィスキーや本格焼酎、越乃寒梅、豊富なリキュールなど…充実の飲み放題内容♪
＜80分＞ 　　3,900円（税込）
＜延長30分＞ 1,500円（税込）

• 新潟駅 徒歩6分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日

帆立の寒梅蒸し ウニのクリームソース

素材の味を活かしつつ、越乃寒梅とのコラボレーションさせることで、新感覚の味わいを生み出しました。ソースには高級食材の「ウニ」を使用しております。

厳選食材を使用

新潟県産の食材を中心に鮮度の高い食材を厳選して仕入れております。Manjia -マンジャ-では越乃寒梅×フレンチをコンセプトにしており、コンセプトに沿った食材を仕入れております。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第3月曜日 祝日

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肩肘張らずに、フレンチを。

ワインはもちろん、ウイスキーやカクテルにもピッタリのフレンチ料理を多彩にご用意。
解放感があり、明るく居心地がいいスペースで、おしゃれな雰囲気とおいしい料理をリーズナブルにお楽しみください。

温かみのあるテーブル席

赤を基調とした温かみのあるほっと落ち着く事ができる家庭的な雰囲気が感じられるテーブル席。
家族での利用にもお勧め。
接待、デート、女子会、普段飲み・・・様々なニーズにも使い勝手◎
前面は駐車場になっていて車での来訪もとっても便利です！

• 寺尾駅 徒歩13分
• 4,000円
• 毎週水曜日

コスパの高いコースでリッチな宴会を

黒毛和牛をはじめ、高級食材や旬の食材を駆使してご用意するコースはゲストの満足度間違いなし。
シーンに合わせて選べるコース料理が充実！内容変更もご相談の上ご用意致します。
忘新年会・歓送迎会・接待などの会食から、ご家族の食事・記念日・お祝いなど、様々なシーンでご利用頂けます。

記念日など特別な日にもオススメ

誕生日や結婚記念日など特別な夜にもオススメ。幻想的な空間で特別な夜を！
【誕生日・記念日に!!ケーキプレートをご用意致します♪】１５００円〜
コース料理をご予約頂くとシェフ特製の旬のフルーツを使ったケーキがナント無料でプレゼント♪
（※前日までの要予約。コースのシャーベットを変えてご提供致します。）

• 新潟駅 徒歩5分
• 7,000円
• 不定休日あり
  ※ご予約状況に応じてお休みを頂きます。ご予約の上ご来店下さい。 （※2/18〜25連休頂きます。連休時、転送電話又はネット予約で承ります。）

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