BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市でシラー(ワイン)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > シラー(ワイン) - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
シラー(ワイン)が楽しめるお店

シラー(ワイン)が飲めるお店

メイン画像

シラーは近年世界各地で栽培されるようになった、栽培面積第5位の黒ブドウ品種です。フランスのローヌ地方の長熟タイプの高級ワインを生む品種として有名です。シラーを表現する時に野性的という言葉がよく用いられますが、これは強いタンニンと強烈な肉感あふれる香りの為です。若いうちはスパイシーさと血なまぐささが強い為、フランスの良いワインでは一般的に10年ほどの熟成が必要とされる傾向があります。温暖な気候をよく好む為、オーストラリアやカリフォルニアなどでも素晴らしいシラーが誕生しています。

新潟市エリア

条件変更

名物!海鮮がんがん焼き
新鮮素材がギッシリ詰まった旨味凝縮の至極の逸品です!
会話は要らぬ!無心で食らえ!
吟醸系メインの豊富な地酒が22種!
食材だけでなく、新潟産のお酒にもこだわっています!吟醸酒など、鮟次郎厳選の地酒を22種ご用意。

〆張鶴 / 夢 / 初花 / 五頭の峰 / 蒲原 / 菅名岳 / 村祐 / 嘉山 / 加茂錦 / 松乃井 / お福正宗 / 田友 / 壱醸 / 鶴齢 / 雪男 / あべ /苗場山 / かたふね / 越路乃紅梅 / 鮎正宗 / 根知男山 / 真野鶴 / 真稜
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円
北海道名物【ジンギスカン】を堪能。
ジンギスカンは皆さんご存知だと思いますが、吉祐栄門のジンギスカンはタレに漬け込まない、札幌〜室蘭〜道南スタイルのジンギスカンです。札幌のスーパーマンから提供していただく美味しいひつじは「生ラム」といいます。羊肉が苦手な方にも、絶対「美味しい!」と言っていただけるお肉です。
赤りんごスパークリング“シードル”
青森県弘前市のタムラファームが栽培したりんごを京都府船井郡京丹波町のワイナリー丹波ワインが赤りんごのスパークリングワイン“シードル”に仕上げた共同作品です。
りんご特有のフルーティーな香りと、上品で爽やかな酸味、奥ゆかしい甘さ、細やかな泡の発泡感をお楽しみください♪
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日
    ※祝前日の場合は翌営業日をお休みいたします。

新潟市中央区

モンドール

伝統を味わえる本格フランス料理
自家菜園で育てた新鮮な野菜、県内産のお肉や近海で獲れた魚など素材の旨味と旬を活かす形で仕上げるコース料理は、フランスで修業をしたシェフの確かな技が光る王道の味わい。メインがお魚かお肉か選べるAコース(3,800円・税込)と、肉も魚も両方味わえるBコース(4,800円・税込)はいずれもデザート&コーヒー付き。
30種類以上の厳選ワインをご用意
フレンチに合う飲み物と言えばワイン。シャンパン、スーパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン約30種類の中から、ソムリエがお料理に合わせてご提案いたします。相性のいいワインとの組み合わせは、料理の美味しさを何倍にも高めてくれます。選び方ひとつで幾重にも変化するマリアージュをお楽しみください。
  • 新潟駅 車9分
  • 5,500円
  • 毎週水曜日
    ※※木曜日はご予約のみ営業いたします。

ネットで予約する

こだわりの逸品
【天使の海老のトマトクリームパスタ】殻まで食べれる程柔らかい海老”天使の海老”を使用した贅沢なパスタ。天使の海老とは?!ニューカレドニア産の甘エビの事です!頭から尻尾まで全部食べれる柔らかく、旨味溢れる海老★濃厚なミソがアルデンテのパスタと酸味のあるトマトソースに絡む。絶対に食べてほしい一品♪
開放的な店内とお洒落な空間
白山神社、市役所から近く閑静な立地にある「Orient Italian Iry」開放的な店内とお洒落な空間、元気なスタッフが自慢です。「Orient Italian Iry」とはアジア料理とイタリア料理を繋げるように『人』と『人』が繋がれる場所であってほしいとの願いが込められています。店内貸切も可能!20名〜承ります♪
  • 白山駅 徒歩13分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※他、不定休日あり

ネットで予約する

結婚式二次会、記念日を心からお祝い
手作り豪華ウエディングケーキが花を添える「スモーク結婚式二次会プラン」は全7品4,000円(税込)で2時間飲み放題付 。16時までのスタートなら、ぐるなび特別価格で3,500円(税込)に!手間暇かけた燻製料理は末永いお二人の幸せを願うのにぴったりです。貸切なら着席で80名様、立食で100名様まで承ります!
深い味わい◎素材を活かす自家燻製
『スモークカフェ』の看板!丹精込めた燻製料理をぜひご堪能ください。仕込みから乾燥、燻製、熟成の全ての段階で手間暇をかけ、食材の持つ味をより活かすため使うチップも都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群。「5種選べる!自家製燻製盛り合わせ」1,500円(税込)はお得な人気メニュー。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新潟市中央区

はじめ 土間家 別邸

特大羽釜で炊き上げ握る絶品おむすび
早朝5時から四升の大釜で炊き上げ,一つ一つ丁寧に握るおにぎり!!玄米で仕入れ,当店で丁寧に精米を行い,胎内のお水に浸水させ白化したお米を『水』『火』『時間』の加減を経験と熟練の知識を元に調整し,真剣に炊き上げる...."香り・艶・甘味・旨さ”どれも群を抜く逸品。
朝7:00~昼14:00まで11種類を一日100個販売。
お気軽に贅沢ランチを
定食は全部で20種以上680円〜ご用意。どれもメインとなる一品に合わせおばんざい4種・漬け物1種・お野菜・お味噌汁・飲み物・甘味付き!!こだわりの白米はお代わり一杯無料,お味噌汁お代り自由!!栄養バランスの取れた定食は健康にも◎

  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※1月2日は休まず営業いたします

ネットで予約する

地元・新潟の食材を様々な形でお届け
海山の幸に恵まれる新潟はまさに“食材の宝庫”。料理に使う食材は、地元の契約農家さんから届く野菜、放牧でストレスなく育った佐渡の島黒豚など、地元・新潟の食材ばかりです。もちろん使うのは地物だけではありません。今が旬の美味しい食材を全国各地から仕入れています。「旬」を感じられる絶品グルメをご堪能あれ!
極上のお肉料理と味わい深い燻製料理
当店に来たらぜひ食べてほしいのがお肉料理と燻製料理。お肉料理は、お肉本来の旨味を楽しめるグリルメニューがイチオシです。燻製メニューは、食材の持つ味をより活かすために燻し方や使うチップを都度変えています。風味良く仕上がった燻製はお酒との相性抜群!丹精込めた燻製メニュー&お肉料理をぜひお楽しみください。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

石窯で焼くローマ風ピッツァ
当店の名物はなんと言っても、石窯焼ピッツァ!地元・新潟県産の小麦を使った手ごね生地を特注の窯で焼き上げた、ローマ風ピッツァです。薄い生地の上にたっぷりと具材をのせて楽しむのがローマ風ピッツァの特徴。軽い食感だからいくらでも食べられます。どれを食べるか迷った時は「ハーフ&ハーフ」もおすすめです。
旬を贅沢に味わうイタリアン
「季節ごとの旬食材をたっぷりと堪能できる」が当店のコンセプト。その日の食材をその日のうちに使用し、食材の旨さを最大限に引き出した旬のイタリアンをご提供いたします。新鮮野菜を使ったサラダや、ガッツリお肉料理、新鮮な魚介を使った魚料理など、いろんなお料理をご用意♪お好みのお酒と一緒にお楽しみください。
  • 大形駅 車8分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

◆料理"オール"フレンチ
ランチは全4種類をご用意しております。全てにサラダ、季節のスープ、自家製パン、食後のドリンクがついて1200円〜。全4種類、全てフレンチで表現しています。2週間ずつメニューを新しいものに変えています。ディナーはフランス地方料理を中心にトラディショナルな料理をご用意。新潟でフレンチをもっと発信していきます。
◆お洒落で落ち着いた雰囲気
店内は柔らかなライトが照らすお洒落で心地よい雰囲気となっています。
ブラッスリーの気軽さとゆったり落ち着いた雰囲気が、普段使いから大切な記念日まで様々なシーンを演出いたします。
  • 東新潟駅 徒歩32分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日 第2火曜日
    ※2月より第4火曜日定休日が第2火曜日定休日に変わります。

ネットで予約する

新潟市西区

新大バル Marphy’s

美味しさの虜になること間違いなし!
『Marphy’s』では、定番のピザからデザートピザまで、豊富な種類のピザをご提供♪オーダーをいただいてから生地を伸ばし、MAX500度のピザ専用窯で一気に焼き上げます。直径約50cmのピザはボリューム満点!みんなでワイワイ楽しくシェアして召し上がれ☆絶品ソースもお店で丁寧に手作りしています。
旨味をたっぷり詰め込んだお料理
スペインを代表するおつまみアヒージョも多彩なラインナップです。アヒージョとバゲットを一緒に楽しんでほしいから『Marphy’s 』では、バゲットをお通しとしてご提供。おかわり自由なのも魅力です。当店の売れ筋は、定番「4種キノコのアヒージョ」と、みんながアッと驚く和風のアヒージョ「岩のり」!
  • 内野駅 徒歩13分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 魚沼
  • 南魚沼・湯沢
  • 糸魚川

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る