【魚】///酒と肴のぶ///

おすすめはハマグリの旨味が凝縮された「ハマグリ磯の香焼き」
殻を閉じたままじっくり焼きあげることで蒸し焼き状態にし、表面は真っ黒になるが、中はふんわりと仕上がる当店自慢の一品。殻で閉じ込めることでハマグリの旨味も凝縮される。

【肴】///酒と肴のぶ///

毎日入荷する新鮮なお刺身が堪能できる「お刺身三種盛 1,620円（税込）〜／五種盛 2,700円（税込）〜」は2人前からご用意。まぐろ、ホウボウ、南蛮海老など海の幸をお楽しみください♪

• 新潟駅 徒歩27分
• 6,000円
• 毎週日曜日
  ※12月定休日 ・12/2（日）、9（日）、16（日）、24（月）、30（日） ※12/23（日）天皇誕生日は、通常通り営業しております。

名物！海鮮がんがん焼き

新鮮素材がギッシリ詰まった旨味凝縮の至極の逸品です！
会話は要らぬ！無心で食らえ！

吟醸系メインの豊富な地酒が22種！

食材だけでなく、新潟産のお酒にもこだわっています！吟醸酒など、鮟次郎厳選の地酒を22種ご用意。

〆張鶴 / 夢 / 初花 / 五頭の峰 / 蒲原 / 菅名岳 / 村祐 / 嘉山 / 加茂錦 / 松乃井 / お福正宗 / 田友 / 壱醸 / 鶴齢 / 雪男 / あべ /苗場山 / かたふね / 越路乃紅梅 / 鮎正宗 / 根知男山 / 真野鶴 / 真稜

• 新潟駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

掘り炬燵式の個室座敷　

ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪

忘年会限定　豪華うにスープの黄金鍋

2018年忘年会コース限定の豪華うにスープの黄金鍋　昨年も大好評で今年は更においしさアップ♪海老など海戦の旨味・野菜の甘味・うにのコクが絶妙な味わいを醸し出す♪　さらに〆のリゾットがおいしい！！北海道花畑牧場製造チーズで〆るリゾットは是非皆様に食べて頂きたい！！食べた人だけがわかる幸せを味わいください♪

• 新潟駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無

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絶対食べてほしい！トマト煮込み

自家製トマトソースでつくるトマト料理が『Shu‐ya』の自慢！使うトマトは、シェフ自ら煮込みに適したものを厳選しています。数種類のハーブを使用し、あっさりコク旨な味わいに仕上げました。このトマトソースに様々な食材を合わせることで、色んな味を楽しめます。海・畑・肉、3種類のトマト煮込みをお楽しみください。

旬の新潟の味覚をご堪能あれ

新潟の風土と人が作る美味しい食材を、さらに美味しく！シェフの地元・新潟の食材をふんだんに使った、様々な絶品グルメをご用意しております。県内農家さんから仕入れる新鮮な野菜やお米、新潟で獲れた鮮魚、新潟ブランド肉など、四季の豊かな新潟で育った「美味しい」をぜひ楽しみください♪

• 新潟駅 徒歩3分
• 3,500円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合、日曜日営業いたします。

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単品飲み放題実施中！

お好きなものを好きなだけ！単品飲み放題実施中!!
・2時間(ラストオーダー30分前)：1,200円(税抜)
・3時間(ラストオーダー30分前)：1,700円(税抜)
プラス200円(税抜)で生ビールを含むオプションドリンク追加OK♪詳細は店舗まで！！

ケーキ付宴会コース実施中！

この思い伝えたい！お手紙ケーキ付宴会コース！記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください！
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約

• 新潟駅 徒歩3分
• 2,800円
• 無

ネットで予約する

心を込めた一品料理！

お酒のおつまみなどの一品料理から本格的な日本料理まで瀧ずしは豊富にご用意しています。
旬の素材を活かし職人の技を存分に発揮したお料理でおもてなしいたします。
ふらっと立ち寄った時、接待や宴会・法事の席など様々な使い方ができるお店です。
ご自宅でもお楽しみいただけるお弁当も豊富にご用意しております。

本格洋食もお出ししております。

瀧ずしには、お寿司屋さんでは珍しい洋食のコックが常駐しております。
瀧ずしの料理にはステーキやパスタをはじめ、座敷でビュッフェなど洋食での楽しみ方も豊富にご用意。
笑顔になってもらうために細部まで手を抜かないのが瀧ずしのこだわりです。

• 内野駅 徒歩2分
• 5,000円
• 不定休日あり

滋味深き新潟の旬を味わい尽くす！

全国でも高い評価を受ける“村上牛”。美しいサシと、柔らかく甘みのあるとろけるような味わいが魅力です。新潟県村上市一帯の大自然の下、清らかな空気と水、そしてコシヒカリの乾草を飼料として与えられた“村上牛”を『六之助』ではご提供。「村上牛炙り寿司」は、“村上牛”本来の味を堪能できる贅沢な逸品です。

確かな技で作り出す逸品料理の数々

魚介類の宝庫として有名な新潟・佐渡。その佐渡を代表する海の幸“イカ”も『六之助』のオススメです。「佐渡の丸干しイカ」は、濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、お酒の肴に最適。ふっくらと焼き上げ、ソフトな弾力、柔らかい食感を実現しています。イカの香ばしい香りとイカ本来の甘みが新潟の厳選地酒と相性◎

• 新潟駅 徒歩2分
• 3,000円
• 不定休日あり

ネットで予約する

【完全個室】少人数で宴会ならここ！

個室も用意しています！ふすまで仕切られた掘りごたつ個室は、最大8名様程度着席可能です☆女子会・ママ友会・会社帰りのグループ宴会もここで決まり☆人気席なのでご利用は予約必須！！特等席を是非ご利用下さい☆

【毎日精米】「つきたて」のお米！！

当店では毎日精米したお米を使用しております。一度精米してしまうと精米した瞬間から酸化が始まり、風味が逃げてしまいます。「つきたて」のお米が新鮮で一番おいしいのです。お客様にこだわりのごはんをお届けするために日々、手間暇をかけた調理を行っております。

• 新潟駅 徒歩1分
• 2,500円
• 毎週日曜日 祝日

単品飲み放題実施中！

お好きなものを好きなだけ！単品飲み放題実施中!!
・2時間(ラストオーダー30分前)：1,200円(税抜)
・3時間(ラストオーダー30分前)：1,700円(税抜)
プラス200円(税抜)で生ビールを含むオプションドリンク追加OK♪詳細は店舗まで！！

ケーキ付宴会コース実施中！

この思い伝えたい！お手紙ケーキ付宴会コース！記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください！
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約

• 新津駅 徒歩2分
• 2,800円
• 無

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隠れ家で宴会やパーティーも

隠れ家のような蔵の２階席で８名様までくらいの小さな宴会やパーティーに使っていただけます。５名様以上で貸切にさせていただけますのでご利用の際は電話でお問い合わせ下さい！
コース料理も2500円からご希望の金額で承っております！ボリューム満点でお得なコースですので大人数様でしたら是非ご予約下さいませ。

地酒はじめとした種類豊富なドリンク

新潟の地酒は勿論のこと、焼酎・ワイン・シャンパン・梅酒等の果実酒・カクテル・チューハイ・ウイスキー等などお料理とお好みに合わせてお選びいただけます。メニュー外にも貴重なお酒もありますのでお気軽にお声がけ下さいませ！

• 白山駅 徒歩28分
• 4,000円
• 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日 第5月曜日 祝日