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新潟市で請福(泡盛)が楽しめるお店

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新潟市で
請福(泡盛)が楽しめるお店

請福が飲めるお店

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「直火請福」は創業六十年・請福酒造で造られる、石垣島人気定番の泡盛です。伝統の技術とこだわりぬいた研鑽の技術から生み出されました。現在ではボイラー蒸気での蒸留が主流の現在ですが、昔ながらの直火釜蒸留法にこだわるのは、泡盛が持つすべての旨みを逃すことなく封じ込めることができるから。やわらかく豊かな香りとしっかりとした旨み、ほんのりとした米の甘みが特徴です。泡盛は水のびがよいので、水7:泡盛3の水割りがおすすめの飲み方です。水を加えることで泡盛本来のコクと旨味が引き立ちます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

沖縄居酒屋 ENCOUNTER!!

肉も野菜も沖縄直送!新鮮食材を使用
【あぐー豚と石垣牛】
暖かくて穏やかな環境のもとでのびのび育った石垣牛やあぐー豚をぜひご堪能ください。あぐー豚は、しゃぶしゃぶにしても網焼きにしても絶品!しゃぶしゃぶは自家製シークヮーサーぽん酢があぐー豚の甘味を引き立てます。石垣牛なら、リブロースステーキや石垣牛の炙り握りでどうぞ◎
心も体も健康的になれる沖縄料理
【胃袋鷲掴み♪人気メニュー】
新潟出身のオーナーが現地沖縄にて飲食店で働いていた経験を活かし、新潟でも沖縄料理を広く知っていただきたいという想いでお店をオープン!沖縄料理は本当に体に良く、長寿の強い味方となる食材がとても豊富です。新潟では手に入りにくい食材や調味料を沖縄より直送でご用意しております。
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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  • 新潟市

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