新潟市で川越（焼酎）が楽しめるお店

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新潟市で
川越（焼酎）が楽しめるお店

川越が飲めるお店

本格芋焼酎芋「川越」は、芋好きにはもってこいのお酒です。芋の独特な香りがあり、飲みやすさとしっかりした味わいを兼ね備えています。また、市場にはあまり出回っていない、知る人ぞ知る銘酒です。味わえば味わうほど深みがあり、尚且つしつこ過ぎないという魅力があります。特にロックで飲むことによりその長所が最大限に活かされ、深みのある味わいと楽しむことができます。初めての場合は水割りや、割らずに常温で飲むことにより、味の特徴を感じることができます。

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新潟市中央区

須坂屋そば駅前店

へぎそば: 「へぎ」と呼ばれる四角い器に一口分の冷たいそばを並べて盛り付けられたものです。そばのつなぎに海藻の布海苔（ふのり）を使っており、腰が強く喉越しが良いのが特徴です。
のっぺ: 新潟郷土料理のひとつ。
里芋、鶏肉と野菜各種からなる煮物で、元々は保存食として食されていたことから冷やして食べるのが本来の食べ方とされています。里芋のとろみを最大限に生かすことで片栗粉などを使用しなくても十分なとろみがあり日本酒ともよく合います。