心を込めた一品料理！

お酒のおつまみなどの一品料理から本格的な日本料理まで瀧ずしは豊富にご用意しています。
旬の素材を活かし職人の技を存分に発揮したお料理でおもてなしいたします。
ふらっと立ち寄った時、接待や宴会・法事の席など様々な使い方ができるお店です。
ご自宅でもお楽しみいただけるお弁当も豊富にご用意しております。

本格洋食もお出ししております。

瀧ずしには、お寿司屋さんでは珍しい洋食のコックが常駐しております。
瀧ずしの料理にはステーキやパスタをはじめ、座敷でビュッフェなど洋食での楽しみ方も豊富にご用意。
笑顔になってもらうために細部まで手を抜かないのが瀧ずしのこだわりです。

• 内野駅 徒歩2分
• 5,000円
• 不定休日あり

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

おいしい料理とうまい酒

新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

• 新潟駅 徒歩2分
• 2,500円
• 不定休日あり
  その他（2019年4月8日・2019年4月22日）

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和モダン◆隠れ家情緒個室

全141席すべてが個室のお部屋となっております。さらに様々なシーンでお使いいただけるよう、2名様〜最大50名様までの多様な個室をご用意しております。接待や会社宴会・プライベートでのご宴会など、お客様のご要望に応じて最適な個室をご用意いたします。

名物◆サーモンといくらのこぼれ寿司

当店のおすすめの料理は、鮮度抜群！こぼれんばかりの真っ赤ないくらが美しい『サーモンといくらのこぼれ寿司』。リピーター続出の自慢の逸品。ぜひ一度お試しください。

• 新潟駅 車6分
• 4,000円
• 不定休日あり

新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介

近海で獲れた脂ののった10キロ以上のぶりの腹のトロの部分をおだしします。

新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介

新潟で獲れた1キロクラスの大きな脂ののった新鮮なのどぐろを切り身にしてだします。

• 新潟駅 車10分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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【完全個室】少人数で宴会ならここ！

個室も用意しています！ふすまで仕切られた掘りごたつ個室は、最大8名様程度着席可能です☆女子会・ママ友会・会社帰りのグループ宴会もここで決まり☆人気席なのでご利用は予約必須！！特等席を是非ご利用下さい☆

【毎日精米】「つきたて」のお米！！

当店では毎日精米したお米を使用しております。一度精米してしまうと精米した瞬間から酸化が始まり、風味が逃げてしまいます。「つきたて」のお米が新鮮で一番おいしいのです。お客様にこだわりのごはんをお届けするために日々、手間暇をかけた調理を行っております。

• 新潟駅 徒歩1分
• 2,500円
• 毎週日曜日 祝日

名物！！ 四葉ポークの安田瓦焼き！

『善丸』の看板！新潟県の瓦と食材をコラボさせたオリジナルメニューです。県内産の豚肉を瓦で焼くことにより、遠赤外線効果で肉が縮まらずジューシーな仕上がりに。お客様の目の前で豪快に焼き上げます！

最大26名様の貸切宴会、小宴会個室◎

ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席、カウンター席、お座敷席、掘りごたつ席がございます。もちろん、半個室や完全個室も揃い、エリア貸切も可能です。掘りごたつ席エリアは最大26名様まで、お座敷席エリアは24名様まで貸切OK！職場の宴会などに、ぜひご利用ください。

• 新潟駅 徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月2日）

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一品料理にこだわる

当店では新鮮な魚介を使用した料理はもちろん、
一品料理もご用意しております。
当店こだわりの寿司屋の卵焼きは、ほんのり甘うまな自家製厚焼卵です。
当店にご来店の際は、ぜひ食べていただきたい一品です。

地酒にこだわる

県産銘酒・焼酎も豊富に取り揃えております。
新鮮な魚介と地酒をお楽しみください。

• 豊栄駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週水曜日

楽しい時間を提供する空間

白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。

当店人気No,1コース！！

《匠》これぞ旨いもんイリュージョン★白木屋サーカスコース【8品】
＜コース内容＞
■食前酒■前菜三種盛り合せ■和風 チョップドサラダ■刺身五種盛り合せ■海老とタコのレモンアヒージョ■北海道産！蟹クリーミーフライ■一口カットステーキと焼野菜 トリュフソース■ジャパニーズ TEMARI寿司■宇治抹茶アイス黒蜜がけ

• 新潟駅 徒歩3分
• 2,300円
• 無

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更なるメインは蟹！蟹焼しゃぶも！

コストパフォーマンスがいい蟹料理がたくさん！こちらも溶岩石焼き♪特に地場産ズワイ蟹のお造り、蒸し蟹や、焼き蟹、蟹味噌の甲羅焼き、佐渡の紅ずわいをほぐして甲羅に詰めて蒸した甲羅蒸しは絶品！カニ王様たらば蟹のステーキは至福の時を与えてくれます！！

美味！溶岩焼き

富士山の国立公園から採取された希少な溶岩を使用したプレートを全席に設置！ミネラル成分が豊富に含まれた溶岩プレートは厳選された食材を美味しく焼き上げます。

• 新潟駅 車7分
• 4,000円
• 無
  ※※日曜が不定休になる可能性がございます。事前に御予約をいただけると幸いです。日曜の営業時間は17〜23時（L.O.22時）です。 ※各種お食事券、サービス券等のご利用はできません。予めご了承ください。

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▼自慢の個室で大宴会！

『歓送迎会』や『大切な記念日』『女子会』等に最適！または同僚飲み用の個室もOK♪『わん』といえば【個室】！カップル用の少人数から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます！
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの！早めのご予約が『吉』です！

徹底的な【和牛】へのこだわりを！

＜厳選＞肉の聖地「芝浦屠場」の一日400頭加工される和牛の中、厳選されたホルモンを選びぬきお客様に提供
＜新鮮＞とれたてを超低音－50℃の急速冷凍機で固め、鮮度をそのままの状態でお客様のテーブルに到着
＜確認＞金属探知機使用は勿論「五感検査」目視・嗅覚・触感・試食など、ベテランが日々確認を徹底

• 新潟駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

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