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新潟市で純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。純米吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

新潟市エリア

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新潟市中央区

いかの墨

活いかの踊り造り
半透明な美しい身が鮮度の証。コリコリとした食感と上品な甘みをお楽しみください。春は「やりいか」夏は「真いか」冬は「赤いか」など、季節に応じて水揚げされる種類が異なります。※入荷がない場合もございます。予めご了承ください。
1日1組限定「三笑庵」
1日1組限定のいかの墨別邸「三笑庵」では、専属の板前とスタッフがおもてなしいたします。目の前で調理される料理と厳選された日本酒で宴会をお楽しみください。20名様より貸切承ります。最大で40名様まで着席可能です。大人数でお越しの際は、ぜひご利用ください!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております

新潟市中央区

地酒Bistro kaka

飲み放題付コース
うれしい新潟地酒飲み放題付のコースは、新潟県産鮮魚の刺盛に、ピザ、こだわりパスタまで充実の内容!和食も洋食も楽しめます♪新潟のおもてなしにもぴったり!
<お手軽コース  4,000円(税込)>
<おすすめコース 4,500円(税込)>
お酒に合う創作料理
新鮮なお刺身や、和牛炙り寿司、トリッパのトマト煮オーブン焼など、厳選されたお酒にぴったりの創作料理をご提供。どれも店主が自信を持ってお奨めいたします!
お酒は新潟の代表的な『麒麟山』『久保田』『八海山』等をはじめ、珍しい梅酒まで、店主自らが厳選したお酒をご用意しています。
  • 新潟駅 徒歩17分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※定休日・営業時間外でもご要望によって営業致します。お電話にてご相談ください。

ネットで予約する

▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富
美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。
▼日本海産、直送鮮魚!
日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,300円

ネットで予約する

新潟市中央区

居酒家 こばちゃん

じっくり煮込んだ牛すじ煮込み!
とろとろになるまで煮込んだ牛すじは絶品です!
熱燗の日本酒なんかと合わせていただくともう虜です♪
【四季折々】こだわりの日本酒
新潟の四季を日本酒からも感じとれます。
自分に合った一本をお探し下さい!
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
和空間でプライベートなひと時を
ゆったりとした和の趣漂う個室は他のお客様の目が気にならないプライベートな空間。8名様までの対応が可能な個室は女子会や少人数での宴会におすすめです。20名様までの個室は趣味の集まりや歓送迎会にも◎新潟の美味しいものを大切な仲間と一緒に楽しみませんか?
幹事様必見!宴会は当店で決まり◎
新潟の旬な食材を使った料理と飲み放題付の5,000円(税抜)のコースは、宴会や女子会・歓送迎会の際におすすめな当店の一番人気のコース。その他にもご予算に応じたコースもご用意しております。当店で美味しい料理とお酒を飲みながら至福のひと時をお過ごしくださいませ♪
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※【12月は日曜日も営業します】 ※祝日の場合は翌月曜日※年末年始:12/31、1/1お休み

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新潟市秋葉区

庄や 新津駅前店

新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を使用した数々の逸品が勢ぞろい
魚介を使用した料理は、お刺身以外にもご用意しております♪老若男女問わず人気の「ほっけ焼き」は、柔らかい肉質と、一口食べるたびにジュワッとあふれる脂が絶品。刺身とは違った魚の楽しみ方ができます!その他にも「さざえ磯焼き」などもあり、魚介を刺身で、焼いて、煮て堪能できるのも「庄や」ならではの魅力です。
  • 新津駅 徒歩1分
  • 3,000円

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新潟市中央区

ソウズ 駅前店

チーズたっぷりパングラタン
ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。
地元新潟産の厳選食材
スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年8月13日)

新潟市中央区

こだわりの手打ち蕎麦
会津山都町産の蕎麦粉のみを使った十割蕎麦です。本枯節でとった出汁に2週間以上ねかせた返しを加えて作るつゆは辛口で、〆にピッタリです。本わさびの他、季節によっては秋田の辛味大根もありますので、是非お試しください。あくまで〆の一品です。「蕎麦屋」ではなく、「居酒屋」ですのでご注意ください。
のみ方にもこだわり
お燗をおいしく呑んでいただく為には酒器も大事と考えています。お酒によって、またお客様の好みによって、一緒に食べる肴によって様々な温度につけます。また、お酒の色や味を楽しんでもらえるよう、ぐい呑みではなく猪口を使っています。是非、先入観をもたず、いろんなお酒の個性をお楽しみください!
  • 新潟駅 徒歩28分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※月に1回程度、お休みをいただくことがあります。
記念日・誕生日はもつ鍋
記念日・誕生日や特別な日は、すみれの【ハートの明太もつ鍋】で素敵な時間をお過ごし下さい。
大切な方へサプライズメッセージやお名前を入れたい方はご予約の際にスタッフまでお伝え下さい。
チーズタッカルビ
とろ〜りチーズがフォトジェニックな【チーズタッカルビ】
ついに当日2人前から、ご注文可能になりました。
1人前980円
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※※年末年始変更あり

新潟市中央区

Entertainment LOTS WEST

【ドリンクの種類が豊富】
ショットドリンク5種も飲み放題!BARならでは!ドリンクの種類が圧巻♪100種類以上の種類があります!!もちろんビールも飲み放題に含まれております!お客様が満足すること間違いなし!
【貸切】少人数対応も可能!
どんな人数でもどんなご予算でもまずはご相談を!!できる限りご要望にお応えいたします♪
カラオケのレンタルも可能ですので金額の事などお問い合わせを♪
  • 白山駅 徒歩26分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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