新潟市で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

新潟市エリア

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新潟市中央区

居酒屋ぼんど

地元が誇る食材を惜しげもなく使用
高品質でコクのある味わいの銘柄豚“和豚もちぶた”を販売する地元八海山の精肉店やまちくさんから仕入れた豚をお召し上がりいただけます。ことことじっくりと煮込んで、ほろほろとろけるような柔らかな食感の『やまちくさんの越後もち豚の角煮bond風』はイチオシメニュー。甘めの味付けでやみつきになる一品です。
お酒がすすむ一品料理が目白押し
一般的な『酢もつ』といえば、豚もつを煮込んだ冷製の一品ですが、当店の『こぼれ酢もつ』は国産牛もつを酢で煮込んだ温かい一品に仕上げて、ご提供しております。さっぱりとした味わいで、日本酒に抜群に合います。また、甘辛い自家製タルタルソースが効いた『たっぷりネギソース油淋鶏』などお酒に合うメニューがズラリ!
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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新潟市中央区

酔亭 とよ蔵 花園店

地酒がついた宴会コース
新潟の大吟醸を含む地酒が15種類以上ついた宴会コースをご用意
旬の食材を使った季節に合わせたお料理を堪能して下さい。毎日仕入れる鮮魚のお造りなど、店長の拘りの食材を使用しています。
シーンに合わせた個室もご用意しております。接待や宴会などでご利用下さい。
2名様〜最大24名様◆掘りごたつ個室
上司や大切な人に紹介したくなるお店の理由。ここにあります。2名様用〜最大24名様用の掘りごたつ完全個室を完備。接待や大切な方との記念日などに最適な個室。和モダンな情緒ある店内の雰囲気で極上の和食と地酒をお召し上がりいただけます。ご予約はお早めに ⇒【050-3464-6364】
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円

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新潟市中央区

レストラン 彩巴

【地産地消】こだわりの旬食材!
料理長厳選!新潟の地場食材や郷土料理など、厳しい自然にて育まれた地元の素材にこだわり、自慢の料理を提供してます♪その時期しかとれない旬の物や、地元契約農家より仕入れた野菜等、様々な楽しみ方のできる季節料理を豊富に取り揃えております。地元の方や、出張・観光中の方など、幅広くお楽しみいただけますよ!
【総席数:119席】開放感のある店内
ゆったりとくつろぎながら食事と会話をお楽しみいただけます♪
観光や出張の方におススメしたい新潟地酒や郷土料理も取り揃えており、
新潟の「食」をしっかりとご堪能いただけます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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新潟市西区

四季彩 かわかみ

ご宴会ご予約承ります!
ご宴会にぴったりの会席料理、宴会コースをご用意しております!個室のお部屋もございますので周りを気にせず、ご家族や、親しい仲間とお食事をお楽しみいただけます。
※ご宴会は前日までのご予約をお願い致します。
ランチメニュー
数量限定の「刺身膳」や「ビーフカレー膳」、2日ごとに内容が変わる「本日1日の御膳」などランチメニューも充実!
また、全てのランチメニューにミニデザートとお飲み物が付いておりお得です♪ランチも是非当店へお越しください。
  • 小針駅 徒歩27分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日
▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富
美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。
▼日本海産、直送鮮魚!
日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,300円

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新潟市中央区

千代鮨

新潟を存分に味わう【極み】
2007年4月、政令指定都市新潟の誕生を祝い、新潟のすし職人が新メニューを生み出しました。それが「極み」です。新潟の地魚+ウニ・トロ・イクラ。南蛮海老魚醤油で食べる、厳選特上にぎり10カン 3,780円(お椀付き)。「極み」のネタは、四季折々、その日の海の状態で変わります。これを食べずして新潟を語れません。
新潟名物【のどぐろ】
新潟名物 のどぐろ
新潟名物!「のどぐろ一本焼き」など、のどぐろの旨味を堪能できるのどぐろ料理を取り揃えております。姿焼きは、サラッとした上品な脂にシンプルな塩味が旨い!

毎日厳選素材を仕入れております、新潟を楽しむならのどぐろが外せません!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

こだわりの手打ち蕎麦
会津山都町産の蕎麦粉のみを使った十割蕎麦です。本枯節でとった出汁に2週間以上ねかせた返しを加えて作るつゆは辛口で、〆にピッタリです。本わさびの他、季節によっては秋田の辛味大根もありますので、是非お試しください。あくまで〆の一品です。「蕎麦屋」ではなく、「居酒屋」ですのでご注意ください。
のみ方にもこだわり
お燗をおいしく呑んでいただく為には酒器も大事と考えています。お酒によって、またお客様の好みによって、一緒に食べる肴によって様々な温度につけます。また、お酒の色や味を楽しんでもらえるよう、ぐい呑みではなく猪口を使っています。是非、先入観をもたず、いろんなお酒の個性をお楽しみください!
  • 新潟駅 徒歩28分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※月に1回程度、お休みをいただくことがあります。
コスパの高いコースが人気!
黒毛和牛をはじめ、高級食材や旬の食材を駆使してご用意するコースはゲストの満足度間違いなし。
シーンに合わせて選べるコース料理が充実!内容変更もご相談の上ご用意致します。
忘新年会・歓送迎会・接待などの会食から、ご家族の食事・記念日・お祝いなど、様々なシーンでご利用頂けます。
記念日など特別な日にもオススメ
誕生日や結婚記念日など特別な夜にもオススメ。幻想的な空間で特別な夜を!
【誕生日・記念日に!!ケーキプレートをご用意致します♪】1500円〜
コース料理をご予約頂くとシェフ特製の旬のフルーツを使ったケーキがナント無料でプレゼント♪
(※前日までの要予約。コースのシャーベットを変えてご提供致します。)
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    ※ご予約状況により休日を頂きます。ご予約の上ご来店下さい。ご予約はネット予約か、転送電話で承ります。不通時は携帯電話から折り返します。 (直通番号025-250-7557)※直通番号以外ですとお客様の番号が表示されない為、折り返せません。予めご承知おきください。

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万代のど真ん中!メイン通りを一望★
万代のど真ん中!ガルベストン通りを一望できる、とにかくナイスビューな景色を眺めながら、大いに食べ、大いに飲み、肩肘張らずに大いに楽しめる!
オープンキッチンとインダストリアル&ウッドな男心をくすぐる内装に、なんかおいしそうな予感が漂うお店です。
こだわりの熟成肉ステーキランチ
満を持して登場する【ステーキランチ】危ないステーキを出します。ハーフポンドで行きます。日本で1番お求めやすくいきます。自家製のカレーもあります(780円〜)。数量限定ランチもあります。
【5分提供15分チャージ】「休憩時間が1時間しかない」そんな声にお応えします!20円でテイクアウトのコーヒーも!
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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新潟市中央区

Entertainment LOTS WEST

【ドリンクの種類が豊富】
ショットドリンク5種も飲み放題!BARならでは!ドリンクの種類が圧巻♪100種類以上の種類があります!!もちろんビールも飲み放題に含まれております!お客様が満足すること間違いなし!
【貸切】少人数対応も可能!
どんな人数でもどんなご予算でもまずはご相談を!!できる限りご要望にお応えいたします♪
カラオケのレンタルも可能ですので金額の事などお問い合わせを♪
  • 白山駅 徒歩26分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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