BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新潟市で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 吟醸(日本酒) - 新潟市エリア

グルメ グルメ

新潟市で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

新潟市エリア

条件変更

新潟市中央区

ICHIE

ロケーションは記念日利用に最適です
記念日のご利用におすすめのコースやメニューを多数ご用意しております。
種類豊富な飲み放題
パーティープランには2時間飲み放題付き!ビール、日本酒、ワイン、カクテルなど幅広い飲み放題をお楽しみいただけます。
アニバーサリープランには飲み放題はついておりませんが、プラス2,000円(税抜)で2時間飲み放題をお付けすることが可能です。ぜひ各種ご宴会の際にご利用ください。
  • 新潟駅 徒歩8分
  • 5,000円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。

新潟市中央区

越乃寒梅 Manjia

帆立の寒梅蒸し ウニのクリームソース
素材の味を活かしつつ、越乃寒梅とのコラボレーションさせることで、新感覚の味わいを生み出しました。ソースには高級食材の「ウニ」を使用しております。
厳選食材を使用
新潟県産の食材を中心に鮮度の高い食材を厳選して仕入れております。Manjia -マンジャ-では越乃寒梅×フレンチをコンセプトにしており、コンセプトに沿った食材を仕入れております。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日 祝日

ネットで予約する

新潟市中央区

日本料理 雪花

地元新潟の味覚を堪能
【日本海の新鮮な幸】
食材の宝庫である新潟。北側には雄大な日本海が広がり、多種多様な魚介類が水揚げされます。『雪花』では地元の食材を中心に仕入れ。お出ししているお造りや焼き魚には、冬はブリやふぐ、春は桜鯛といった、その時季の旬の魚介を使用。脂がのり、舌の上で跳ねそうな海の幸をぜひご満喫ください。
選りすぐりの美酒を愉しむ
【新潟の地酒が豊富】
米どころ新潟で造られた日本酒を数多く取り揃えております。新潟の日本酒はあっさりとしているため、料理との相性が良いのが特徴です。また、上下に長い地形のため、同じ県でも上越・中越・下越で味が異なります。ぜひ飲み比べてみてください。とっておきの一杯が見つかるはずです。
  • 新潟駅 車10分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始

ネットで予約する

新潟市中央区

レストラン 彩巴

人気のサラダ&デザートビュッフェ★
魚沼産コシヒカリ等、その地の安心安全な料理を提供!また、和洋折衷を取り入れたメニューからケーキやドリンクなども豊富♪ママ会や会社グループなど、お仲間同士でのランチにも最適!
【地産地消】こだわりの旬食材!
料理長厳選!新潟の地場食材や郷土料理など、厳しい自然にて育まれた地元の素材にこだわり、自慢の料理を提供してます♪その時期しかとれない旬の物や、地元契約農家より仕入れた野菜等、様々な楽しみ方のできる季節料理を豊富に取り揃えております。地元の方や、出張・観光中の方など、幅広くお楽しみいただけますよ!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

少人数個室
最大6名様までお座りいただける少人数個室を完備しております。接待や会食にも最適な最高級のお部屋です。人気のお部屋となっておりますので、必ずご予約のご連絡をいただけますようお願いいたします。
宴会コース
新潟を中心に全国から取り寄せる厳選食材や旬の食材をふんだんに使用した宴会コースです。食材や価格など、お客様のご要望に合わせてコース内容をご提案させていただきます。
・きた山コース 4000円
・越乃 コース 5000円
・寒梅 コース 6000円
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2月曜日 祝日

新潟市中央区

鮨 弁慶 海

◆五感で楽しむ絶品の鮨
鮨弁慶海古町店ではにぎりのコースをはじめ、3つのおまかせコース「萬代」「朱鷺」「佐渡」をご用意しております。旬の握り、前菜、焼き物やおすすめ料理など、その時々に合わせ、料理をご提供させていただきます。絶品の握りはランチでもお愉しみいただけます。
◆日本酒×鮨
新潟と言えばお酒”日本酒” 【佐渡のお酒】北雪、至、真野鶴、金鶴をはじめ、【新潟のお酒】麒麟山など”新潟を感じる”厳選した日本酒を取り揃えております。新潟の地酒と鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。
  • 白山駅 徒歩28分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

新潟市中央区

佳肴 あさひ山

【あさひ山名物】松花堂弁当《雪》
【要予約】松花堂弁当《雪》2300円
10月は『牡蠣と針生姜』の炊き込み土鍋ご飯!!
※【前日まで】に松華堂弁当《雪》をご予約頂いたお客様には【季節替わりの炊き込み土鍋ご飯】をご提供!(2名様〜)◆松華堂、お刺身、小鉢、茶碗蒸し、季節替わりの炊き込み土鍋ご飯、味噌汁、香の物、雪室コーヒー&甘味
蔵元「朝日酒造」のお酒を存分に!!
蔵元直営店だから出来る朝日酒造の銘酒の圧倒的な品揃え!代表ブランドの「朝日山」、「久保田」、「越州」はもちろん、季節限定酒も発売直後に入荷!!朝日酒造の最高峰酒「洗心」や蔵元直営店だからこその特別な限定酒などもお楽しみいただけます!!「朝日酒造のお酒を楽しみたい!」と思ったら佳肴あさひ山へ!!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円

ネットで予約する

新潟市中央区

海鮮居酒屋 魚魯こ

和空間でプライベートなひと時を
ゆったりとした和の趣漂う個室は他のお客様の目が気にならないプライベートな空間。8名様までの対応が可能な個室は女子会や少人数での宴会におすすめです。20名様までの個室は趣味の集まりや歓送迎会にも◎新潟の美味しいものを大切な仲間と一緒に楽しみませんか?
幹事様必見!宴会は当店で決まり◎
新潟の旬な食材を使った料理と飲み放題付の5,000円(税抜)のコースは、宴会や女子会・歓送迎会の際におすすめな当店の一番人気のコース。その他にもご予算に応じたコースもご用意しております。当店で美味しい料理とお酒を飲みながら至福のひと時をお過ごしくださいませ♪
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の場合は翌月曜日 ※年末年始:12/31、1/1お休み

ネットで予約する

新潟市中央区

FARM TABLE SUZU

手間隙かけて作る絶品新潟トンテキ
竜ヶ窪の美しい湧き水とコシヒカリを食べて育った『つなんポーク』は、臭みがなく力強い味わいが特徴。そんな『つなんポーク』を塩麹と野菜に3日間漬け込み、低温調理を3時間旨味を閉じ込めるように火を通します。仕上げに新潟沼垂の極上味噌と地酒吉乃川で作る自家製ミソダレを加えて焼き上げます。
SUZUオリジナルドリンクで乾杯を♪
新潟自慢の食材を使った新しいスタイルのお酒。SUZUでしか飲めないオリジナルドリンクを多彩にご用意しております。白根産ル・レクチェのコンポートとワインを合わせた『白根ワインスムージー』や、津南高原の人参とヨーグルト、ラムをブレンドした『人参ラッシー酒』など。新感覚の味わいをぜひお試しください!
  • 新潟駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※ビルボードプレイス営業日に準ずる

ネットで予約する

鍛冶二丁の宴会は〜100名様完全個室
全席完全個室♪2名様〜100名様までOK★早めのご相談で貸切や、二次会なども承っております☆気になる方は是非お問い合わせください♪
鍛冶二丁自慢の味噌×厳選日本酒
やっぱり日本酒が旨い!!鍛冶二丁自慢の味噌をあてに、店長厳選の日本酒をどうぞ♪♪最高のコンビです!!
新潟の地酒も多数ご用意しております
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新潟市の最寄り駅
  • 新潟駅
  • さつき野駅
  • 羽生田駅
  • 越後石山駅
  • 越後曽根駅
  • 巻駅
  • 関屋駅
  • 亀田駅
  • 黒山駅
  • 寺尾駅
  • 小針駅
  • 新潟大学前駅
  • 新崎駅
  • 新津駅
  • 青山駅
  • 大形駅
  • 田上駅
  • 東新潟駅
  • 内野駅
  • 白山駅
  • 豊栄駅
  • 矢代田駅
  • 古町停留所
  • 巻潟東インターチェンジ
  • 新潟亀田インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 十日町・津南
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 上越市
  • 妙高

こだわり

吟醸(日本酒)

こだわりのジャンルを変更 >

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る