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新潟市で純米(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

新潟市エリア

条件変更

新潟市中央区

木の根

◆新潟の地酒も豊富に取り揃え
新潟の地酒も豊富に取り揃えております。麒麟山や吉乃川、佐渡の蔵元真野鶴などなど、店舗では辛口甘口の表示がされたメニュー表もあるので分かりやすくなっています♪飲みきりサイズの地ワインも好評です。その他、各種ドリンクやソフトドリンクもございます♪今宵は木の根でほろ酔い気分♪
◆宴会個室も完備
◆2階席もリニューアル◆大人数の宴会に可能な2階席をご用意しています。各種宴会や会合・接待、地域での集まりなど様々なご利用シーンに対応が可能です。中央で仕切りことが出来ますので、人数に応じたご利用も可能です。1階席はカウンター、小上がりと飲み会や少人数の宴会も可能♪
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※ご予約があれば日曜日もお昼の宴会承ります。
少人数個室
最大6名様までお座りいただける少人数個室を完備しております。接待や会食にも最適な最高級のお部屋です。人気のお部屋となっておりますので、必ずご予約のご連絡をいただけますようお願いいたします。
宴会コース
新潟を中心に全国から取り寄せる厳選食材や旬の食材をふんだんに使用した宴会コースです。食材や価格など、お客様のご要望に合わせてコース内容をご提案させていただきます。
・きた山コース 4000円
・越乃 コース 5000円
・寒梅 コース 6000円
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2月曜日 祝日

新潟市秋葉区

庄や 新津駅前店

新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を使用した数々の逸品が勢ぞろい
魚介を使用した料理は、お刺身以外にもご用意しております♪老若男女問わず人気の「ほっけ焼き」は、柔らかい肉質と、一口食べるたびにジュワッとあふれる脂が絶品。刺身とは違った魚の楽しみ方ができます!その他にも「さざえ磯焼き」などもあり、魚介を刺身で、焼いて、煮て堪能できるのも「庄や」ならではの魅力です。
  • 新津駅 徒歩1分
  • 3,000円

ネットで予約する

記念日・誕生日はもつ鍋
記念日・誕生日や特別な日は、すみれの【ハートの明太もつ鍋】で素敵な時間をお過ごし下さい。
大切な方へサプライズメッセージやお名前を入れたい方はご予約の際にスタッフまでお伝え下さい。
チーズタッカルビ
とろ〜りチーズがフォトジェニックな【チーズタッカルビ】
ついに当日2人前から、ご注文可能になりました。
1人前980円
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※※年末年始変更あり

新潟市中央区

和らぎ亭 しまや

木の温もり漂う、落ち着いた寛ぎ空間
店内は木を基調に新潟ならではの温かな風情を大切にいたしました。熟練の料理人の技を眺められるカウンター席や囲炉裏風テーブル席、掘り炬燵になった半個室、2階には広い和室の完全個室もご用意。お一人様から接待、ご宴会まで、ゆっくりお食事をお楽しみいただけるよう空間づくりにもおもてなしの心を表しております。
和食一筋の料理人が新潟の味覚を探求
独自のルートで佐渡から仕入れる新鮮な魚介と、新潟が誇るブランド牛『村上牛』や地鶏、『越後もち豚』。地元農家が愛情込めて育てた地場野菜や米も選び抜いた和食が自慢の当店。その日仕入れた食材で仕立てる『本日のおすすめ料理』や、新潟産食材の魅力を引き立たせた一品料理など、食の宝庫・新潟の味覚を存分にどうぞ。
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

新潟市中央区

新潟古町 ぽん酒ガール

新潟の水と塩
当店はすべてが「新潟」です。和らぎ水や新潟米焼酎を割る水もお酒を仕込む時の仕込み水や胎内のどっこん水を使用しております。また、日本酒と一緒に「笹川流れの塩」を出しており新潟の酒を新潟の塩で!飲んでいただいております。
選べるお猪口と新潟漆器の猪口
数あるおちょこの中からお好きなものを選んで飲みます。いろんな形や模様があり、選ぶ楽しさもあります。また、当店では新潟漆器のお猪口で飲むことができます。新潟漆器は新潟の伝統工芸品でデザインも新潟をイメージしたもの。
  • 新潟駅 車7分
  • 3,000円

新潟市中央区

えびす鯛

佐渡沖直送鮮魚を使用した海鮮和食
佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた中から選りすぐった盛り合わせは、市場で食べるような新鮮な鮮魚をお楽しみいただけます。また当店のたこは真たこ・水たこ・イイダゴ・石たこなど、佐渡沖で水揚げされたものを中心に仕入れを行っております。
飲み放題付き宴会コース
特選お造り盛合せや新潟県産牛など、新潟県内から厳選した旬の食材が楽しめるコースをご用意しております。2時間飲み放題付きコースをご予算に応じてご用意しております。また各コースプランに+500円(税込)にて【越後の地酒飲み放題】を追加いただけます。新潟の人気銘柄を取り揃えております。ぜひお試しください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。

新潟市中央区

Soi

【看板料理】ヤヴァい逸品!!
特製ガーリックソースが決め手「豚のジェームス」、こだわりの手仕込みスイーツや、一年通して人気ナンバーワンの「極上和牛もつ鍋」、製麺所とコラボで作り上げた生パスタを使った「スカンピエビのアメリカンソーススパゲティ」などなど、外せない逸品料理が目白押し!!!
【完全個室】大小2つの個室をご用意
最大7名様の大きい個室は家族や女子会、コンパで大活躍!2〜3名の小さな個室ではカップルから○○な飲み会まで大活躍!大小異なる2つの個室は様々なシーンでお使いいただけると喜ばれてます!
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

ネットで予約する

新潟市中央区

日本料理 ゆかりや

『ゆかりや』の珠玉の定番料理
【定番中の定番は「のど黒」】
新潟で水揚げされたのど黒は、焼き物はもちろん、刺身や煮つけにしても絶品です。大ぶりなものほどしっかりと脂が乗っているので、800g以上のものだけを仕入れるようにしています。当店にご来店の際は、ぜひのど黒をご賞味ください。日本海の旬魚をどうぞご堪能ください。
新潟の食材を使った逸品がずらり
【日本海の幸が盛り沢山】
『ゆかりや』では、新潟で水揚げされた日本海の海の幸を堪能することができます。お刺身で楽しむのでしたら、料理長おまかせの盛り合せをどうぞ。2,000円(税抜)からご用意いたします。新鮮な地魚は、煮ても、焼いても、揚げても絶品なので、お好きな方法でお召し上がりください。
  • 白山駅 徒歩27分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

新潟市中央区

旬亭 はつ風

牡蠣やお刺身など新鮮な海の幸
新潟の旬を食すなら此処「旬亭はつ風」へ。いち早い旬の食材でおもてなし致します。
接待・会食に★掘りごたつの完全個室
広めでゆったり、全室掘りごたつ&個室です。最大35名様迄可能です。
  • 新潟駅 車8分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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