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新潟市で特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

特別本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。特別本醸造とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨みを使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの(精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60%以下の場合に限る)に用いる名称であります。

新潟市エリア

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新潟市中央区

いかの墨

活いかの踊り造り
半透明な美しい身が鮮度の証。コリコリとした食感と上品な甘みをお楽しみください。春は「やりいか」夏は「真いか」冬は「赤いか」など、季節に応じて水揚げされる種類が異なります。※入荷がない場合もございます。予めご了承ください。
1日1組限定「三笑庵」
1日1組限定のいかの墨別邸「三笑庵」では、専属の板前とスタッフがおもてなしいたします。目の前で調理される料理と厳選された日本酒で宴会をお楽しみください。20名様より貸切承ります。最大で40名様まで着席可能です。大人数でお越しの際は、ぜひご利用ください!
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております

新潟市中央区

レストラン 彩巴

【地産地消】こだわりの旬食材!
料理長厳選!新潟の地場食材や郷土料理など、厳しい自然にて育まれた地元の素材にこだわり、自慢の料理を提供してます♪その時期しかとれない旬の物や、地元契約農家より仕入れた野菜等、様々な楽しみ方のできる季節料理を豊富に取り揃えております。地元の方や、出張・観光中の方など、幅広くお楽しみいただけますよ!
【総席数:119席】開放感のある店内
ゆったりとくつろぎながら食事と会話をお楽しみいただけます♪
観光や出張の方におススメしたい新潟地酒や郷土料理も取り揃えており、
新潟の「食」をしっかりとご堪能いただけます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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新潟市中央区

日本料理 雪花

地元新潟の味覚を堪能
【日本海の新鮮な幸】
食材の宝庫である新潟。北側には雄大な日本海が広がり、多種多様な魚介類が水揚げされます。『雪花』では地元の食材を中心に仕入れ。お出ししているお造りや焼き魚には、冬はブリやふぐ、春は桜鯛といった、その時季の旬の魚介を使用。脂がのり、舌の上で跳ねそうな海の幸をぜひご満喫ください。
選りすぐりの美酒を愉しむ
【新潟の地酒が豊富】
米どころ新潟で造られた日本酒を数多く取り揃えております。新潟の日本酒はあっさりとしているため、料理との相性が良いのが特徴です。また、上下に長い地形のため、同じ県でも上越・中越・下越で味が異なります。ぜひ飲み比べてみてください。とっておきの一杯が見つかるはずです。
  • 新潟駅 車10分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始

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新潟市中央区

海老の髭

活南蛮海老、のど黒など新鮮魚介料理
名物『活南蛮海老の踊り』がおすすめ。強い甘みが特徴の、新潟のブランド「南蛮海老」。活きた南蛮海老をそのまま、ご堪能ください。ほかにも、のどぐろや鯛など、新潟・佐渡沖で水揚げされた近海産の海鮮を使った料理をご用意しております。是非当店で、新潟の旬の味をお楽しみください♪
《個室完備》宴会最大50名様迄可能
新潟産食材や地酒にこだわる和食居酒屋で宴会をしませんか?店内には最大40名様迄対応可能の個室を完備。また、宴会も最大50名様迄ご予約承っておりますので、会社宴会や同窓会等の大人数にもおすすめです!各種宴会に最適な2時間飲み放題付コースは4,500円〜豊富にご用意!古町での宴会なら当店を是非ご利用ください♪
  • 新潟駅 徒歩26分
  • 5,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)
    ※2019年1月1日はお休みとなっております。

新潟市中央区

美食酒場 ひゃんで!

半個室風にもできる掘りごたつ席
半個室風にもできる掘りごたつ席!仕事仲間や女子会など周りを気にせずワイワイ盛り上がることができます♪テレビも導入しました♪お座敷宴会は最大40名まで対応可能です!
駅チカ
JR新潟駅南口から徒歩3分!ゆったり美味しい食材を楽しめるお店です!仕事帰りに軽く1杯、仲間同士で宴会などさまざまなシーンにご利用可能です★是非1度ご来店ください♪
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

京都銀ゆば 新潟古町店

女性に人気のヘルシーメニュー
女性に人気!ヘルシーな京ゆばと豆富は、低農薬栽培の大豆を使い、丹精込めてじっくり丁寧に作ります。
食の安心、安全をお届けするため、本物志向、健康志向をテーマに取り込んでおります。
人気のランチビュッフェ♪
ワンオーダーランチバイキングは、日替りのメイン・おばんざい・サラダバー・ドリンクバー・ご飯・お味噌汁がついて750円〜とリーズナブル!バリエーション豊富で心もお腹も満たされること間違いなし!
  • 新潟駅 徒歩バス5分
  • 2,500円

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新潟市中央区

えびす鯛 新潟駅前店

佐渡沖直送鮮魚を使用した海鮮和食
佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた中から選りすぐった盛り合わせは、市場で食べるような新鮮な鮮魚をお楽しみいただけます。また当店のたこは真たこ・水たこ・イイダゴ・石たこなど、佐渡沖で水揚げされたものを中心に仕入れを行っております。
飲み放題付き宴会コース
特選お造り盛合せや新潟県産牛など、新潟県内から厳選した旬の食材が楽しめるコースをご用意しております。2時間飲み放題付きコースをご予算に応じてご用意しております。また各コースプランに+500円(税込)にて【越後の地酒飲み放題】を追加いただけます。新潟の人気銘柄を取り揃えております。ぜひお試しください。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。

新潟市中央区

ソウズ 駅前店

チーズたっぷりパングラタン
ソウズの人気メニュー☆
溢れんばかりのチーズとパンの組み合わせは、ワインが進む一品です。
地元新潟産の厳選食材
スタッフ自ら仕入れに行くほどこだわり抜いた食材。
その日その日の一番美味しい食べ方で召し上がっていただけるようご準備いたします。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年8月13日)
▼新潟の地酒、季節限定酒も豊富
美味しいお米と美味しい水で醸された美酒を多数取り揃えております。「日本一の酒どころ新潟」をたっぷりとご堪能下さい。
▼日本海産、直送鮮魚!
日本海で獲れた新鮮な鮮魚をご用意しております。日替わりのおすすめ鮮魚は単品又は、盛り合わせでご提供。
  • 新潟駅 徒歩1分
  • 3,300円

ネットで予約する

新潟市中央区

ICHIE

ロケーションは記念日利用に最適です
記念日のご利用におすすめのコースやメニューを多数ご用意しております。
宴会個室を多数ご用意
人気の宴会個室は、6名・10名・最大32名様までとシーンに合わせて多数ご用意致しております。個室内も店内同様落ち着いた雰囲気で、大人の飲み会に最適です。女子会や合コン、飲み会など様々なシーンにご利用いただけます。
ご利用ご希望のお客様はお早めにご連絡ください。
  • 新潟駅 徒歩8分
  • 5,000円

  • 年末年始(2018年12月31日)
    ※2018年12月31日はお休みとなっております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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