須賀川・天栄で銀鱈が楽しめるお店

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須賀川・天栄で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

須賀川・天栄エリア

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【全席個室】特別宴会は忍家で♪
少人数でのご宴会はもちろん、大宴会も大歓迎!暖色系を基調とした和モダン空間♪多種多様な宴会コースをご用意◎当店人気は厳選した『牛タンしゃぶしゃぶ』や『こだわりのもつ鍋』♪お料理はお刺身の盛り合わせや揚げ物とボリューム満点の内容となっております!大満足いただける宴会コースのご予約はお早めに!
自慢のやみつき和牛もつ鍋は3種◎
忍家自慢の和牛もつ鍋はぷりっぷりの新鮮な和牛もつとたっぷりの野菜で一度食べたら病みつき、リピータ続出の人気鍋メニュー◎まろやかで深みのある【白味噌】、オリジナル醤油出汁の【和風】、とろろと明太子が絶妙な【とろろ明太子】の3種をご用意!どれもぷるっぷるの和牛もつの旨味が超絶品。あたたかなお鍋をどうぞ◎
  • 須賀川駅 車5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





須賀川・天栄の最寄り駅
  • 須賀川駅
  • 安積永盛駅
  • 須賀川インターチェンジ
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福島県

  • 福島市
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