伊達・桑折・川俣で
白（ワイン）が楽しめるお店
白（ワイン）が飲めるお店
白ワインは文字通り透明から黄色みを帯びた色のワインのことですが、味わいのバリエーションが非常に豊富なワインです。果実味、酸味などの風味が充分に堪能でき、和食にもよく合います。有名なのはシャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなどの品種のワインです。色は透明に近いほど若く、熟成されると濃くなります。味は甘口から辛口まであり、10度前後にと冷やして飲むことが多いです。一般的に魚介類との相性が良く、赤ワインよりも渋みが少なく飲みやすいため初心者にも飲みやすいワインです。
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