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会津若松・喜多方で軟骨が楽しめるお店

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会津若松・喜多方で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

会津若松・喜多方エリア

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気軽に立ち寄れる炭火焼鳥
「めでた家」は、アットホームな雰囲気が特徴です。「串焼き」「手羽先揚げ」「熱々もやし炒め」など、気軽に何度でもお立ち寄りいただけるよう、リーズナブルでおいしいメニューを多数揃えています。めでた家の串焼は、炭火にこだわって丁寧に焼き上げ、外はパリッ、中はふんわり。食材の美味しさをしっかり閉じ込めます
当店人気No,1コース!!
《ありがとう》メインのお鍋と国産どり たたき盛合せまたは馬刺しが選べる満足コース【9品】
<コース内容>
とりわさ/蒸し鶏と豆富のサラダ/たたき盛合せ 又は 馬刺し/おまかせ国産どり串焼五種/熱々もやし炒め/当店自慢の国産手羽先揚げ/国産どりのすき焼き鍋(〆のうどん) 又は ぷりぷり牛もつ鍋(〆のラーメン)/デザート
  • 七日町駅 車5分
  • 2,500円

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【1,500円】全80種以上◎2時間!
ドリンクは種類豊富に全80種以上ご用意♪ハイボール・サワー・カクテル・ウィスキー・ワイン・焼酎・日本酒・梅酒などなど!お酒が苦手な方にもソフトドリンクやノンアルコールカクテルと充実のラインナップをご用意♪安心してお楽しみ頂けます!当店大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!※詳しくはお問い合わせください!
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
落ち着きある趣と温かみのある和モダン個室。照明や壁紙などこだわりのお部屋は全席扉付きの完全個室で、会社宴会・接待にもおすすめです♪間接照明が織りなす光と影の「癒し」と「くつろぎ」の情緒個室空間でゆったりとご飲食をお楽しみ頂き素敵なお時間をお過ごし下さい。少人数様個室から大宴会用大部屋個室とご用意◎
  • 会津若松駅 車3分
  • 3,500円

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ゆったりと楽しむ四季の味覚
賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 会津若松駅 徒歩1分
  • 2,500円

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 会津若松駅 徒歩1分
  • 2,500円

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いろは!こだわりメニュー♪
いろはのご馳走!大盛り釧路風タレザンギ
バケツにてんこ盛りが嬉しい!文字通りのタレがしみ込んだザンギが更に食欲をそそります!
種類豊富☆お得な飲み放題メニュー♪
ビール、焼酎、日本酒、カクテル、サワー、ウイスキー、ハイボール、梅酒などなど☆お酒が飲めない方でもノンアルコールドリンクやソフトドリンクも充実◎大人気の飲み放題付き宴会コースがお得です♪気兼ねなく宴会をお楽しみいただけます。
  • 会津若松駅 徒歩5分
  • 2,800円

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会津地酒各種
会津と言えば酒処。会津の地酒を各種取り揃えております。平日限定で会津地酒飲み比べセットをお1人様1回500円でご提供中★詳細は店舗まで★
鶏串盛り合せ
こだわりのタレと塩
  • 会津若松駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※12月31日は休まず営業いたします
    ※月曜が祝日の場合翌日となります。

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記念日・誕生日はもつ鍋
記念日・誕生日や特別な日は、すみれの【ハートの明太もつ鍋】で素敵な時間をお過ごし下さい。
大切な方へサプライズメッセージやお名前を入れたい方はご予約の際にスタッフまでお伝え下さい。
チーズタッカルビ
とろ〜りチーズがフォトジェニックな【チーズタッカルビ】
ついに当日2人前から、ご注文可能になりました。
1人前980円
  • 会津若松駅 車7分
  • 2,600円

  • その他(2018年12月31日・2019年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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