会津若松・喜多方で軟骨が楽しめるお店

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会津若松・喜多方で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

会津若松・喜多方エリア

条件変更

会津地酒各種
会津と言えば酒処。会津の地酒の定番ものからおすすめの季節限定品など豊富なラインナップ
鶏串盛り合せ
こだわりのタレと塩
  • 会津若松駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
【安全・安心】すみれの取り組み
やきとり家すみれでは約3分50秒でダクト換気により客席の空気が入れ替わります。店内の清掃・消毒を常に心がけ、卓と卓の間に飛沫防止パネルを設置するなど「安全・安心」にご利用いただける環境づくりに取り組んでおります。※店舗立地条件にて当換気システム・換気時間が異なります。
お子様歓迎!すみれキッズファースト
すみれはキッズファースト!週末などの家族サービスに是非ご利用下さい。
お席はお座敷おすすめです!ご家族大歓迎!
  • 会津若松駅 車7分
  • 2,600円
  • 不定休日あり

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ジューシーな菜彩鶏の「皇帝ザンギ」
こだわりの食材を使った料理をリーズナブルに楽しめる《キタノイチバ》。北の大地で育った国産銘柄鶏 菜彩鶏をたれに漬け込んで、ジュワっと揚げた「皇帝ザンギ」はジューシーで食べ応え抜群!美味しいザンギを当店でご堪能ください。ビールやサワーなどと相性抜群!お得に!楽しく!美味しい料理を当店でお楽しみください
新鮮な海鮮の盛り合せもおすすめ
新鮮な海鮮もキタノイチバのおすすめ!肉も海鮮も当店で楽しめます!色んな種類の海鮮を楽しむなら当店人気メニューの「たっぷり海鮮尽くし!!名物海鮮市場盛り!」がおすすめ。2〜4名の少人数でのおつまみにはもってこい!お好きなお酒を片手に新鮮な海鮮が堪能できます。
  • 七日町駅 徒歩17分
  • 2,500円

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気軽に立ち寄れる炭火焼鳥
「めでた家」は、アットホームな雰囲気が特徴です。「串焼き」「手羽先揚げ」「熱々もやし炒め」など、気軽に何度でもお立ち寄りいただけるよう、リーズナブルでおいしいメニューを多数揃えています。めでた家の串焼は、炭火にこだわって丁寧に焼き上げ、外はパリッ、中はふんわり。食材の美味しさをしっかり閉じ込めます
「秘伝のタレ」がやみつきになる
【めでた家名物】やみつき手羽先揚げは当店自慢の「秘伝のタレ」を使用。甘辛い味わいと胡麻が絶妙にマッチ。お酒のお供にもお食事もご利用いただけます♪バリ辛手羽先揚げは辛味がやみつきになる逸品。ピリピリした味わいと手羽先の肉が良く合います。刺激が欲しい方にはおすすめ♪
  • 七日町駅 車5分
  • 2,500円

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当店自慢のもつ鍋!博多明太♪
当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能!ご自身の好きなアレンジでお楽しみください!〆のラーメンもおすすめ!
豊富なドリンク♪飲み放題付コース有
ドリンクも豊富にご用意!定番の生ビールから焼酎・日本酒までございます!プラス500円でプレミアム飲み放題に変更可能!プレミアム飲み放題のおすすめは5種のレモンサワー、凍結レモンサワーや定番の生搾りレモンサワー。ハイボールも角・ジョニーウォーカー・ジムビーム・知多の4種が楽しめます!是非ご利用ください。
  • 会津若松駅 徒歩1分
  • 2,500円

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いろはの駐車場割
近隣のコインパーキングをご利用くださいませ!お会計の際駐車券ご提示で1時間につき100円割引させて頂きます。最大5時間分500円割引させて頂きます!詳しくは店舗まで!
種類豊富☆お得な飲み放題♪
当店のおすすめは、お客様から大人気の飲み放題コース♪♪料理コースじゃなくても!予約不要で当日も受付けOK!ビール、焼酎、日本酒、カクテル、サワー、ウイスキー、ハイボール、梅酒などなど☆お酒が飲めない方でもノンアルコールドリンクも充実しておりますので安心してご利用ください♪※詳しくはお問い合わせ下さい。
  • 会津若松駅 徒歩5分
  • 2,800円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





会津若松・喜多方の最寄り駅
  • 会津若松駅
  • 喜多方駅
  • 七日町駅
  • 西若松駅
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