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福島市でカラスミが楽しめるお店

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福島市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

福島市エリア

条件変更

厳選したネタを職人が握る
福島県内で修業を積んだ職人が、お客様のお好みを聞きながら丁寧に握らせて頂きます。カウンターでおまかせが一番楽しめ枡よ。
レア酒も揃う、豊富な日本酒
福島の地酒を中心に日本酒を常時30種類ほど取り揃えています。県外からお越しのお客様にも好評です。
  • 福島駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合は、日曜営業、連休最終日が休業となります。

ネットで予約する

★ご利用シーンを選びません★
各種パーティにおすすめのコースは全6種!1番人気のコースは樽出しワイン+樽詰スパークリングも飲める4.000円コース、更に今月の特別プランをご用意、スペシャリテ料理10品180分飲み放題付き...「プレミアムなひと時」を内容充実の女子会もぜひCHECKしてください!
どうぞお気軽にお問い合わせを☆
貸切は16名様〜最大40名様まで対応!
店内はゆったり寛げる半個室空間が多数!
貸切希望の方は、22名様まで1フロア貸切、30名様以上でお店貸切致します。
  • 福島駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福島市

肴亭 今乃

東北の地酒を中心にラインナップ
県外のお客様に好評を頂いているのが、福島の銘酒「飛露喜」。お好みに合わせて店主がお選びいたしますので、どうぞお気軽に日本酒を楽しんでいってください。
和モダンな完全個室《2〜10名様》
今乃では個室を3つご用意しております。5名個室を2つ、こちらは連結して最大10名様までご利用可能です。
  • 福島駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月16日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福島市の最寄り駅
  • 福島駅
  • 卸町駅
  • 桜水駅
  • 笹谷駅
  • 泉駅
  • 曽根田駅
  • 南福島駅
  • 緑地公園前駅
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エリア

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  • 白河・矢吹
  • いわき

こだわり

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