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福島市でアワビが楽しめるお店

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福島市で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

福島市エリア

条件変更

福島市

鉄板や 誠

鉄板焼の醍醐味をお楽しみください
店主が厳選した国産牛や新鮮魚貝を鉄板焼で堪能できる当店。ダイナミックな鉄板使いを肴に美食をお楽しみください。人気は1頭からわずかしか取れない希少部位『ヒレステーキ』100g3,200円(税抜)。5種類のソースからお好みの2種類をお選びください。おすすめは、肉本来の旨味が楽しめる岩塩とわさびです。
素材の良さを活かしたメニューが充実
厳選肉や新鮮な魚貝類をはじめ、野菜にも譲歩しないこだわりがございます。その時期の旬な野菜を仕入れ、食感や味そのものを楽しめるメニューを考案。特に『色々野菜のバター焼き』は、生や軽くボイルした色とりどりの野菜を盛り合せにした、カラフルな逸品。一緒に添えた和風バーニャカウダにディップして召し上がれ!
  • 福島駅 徒歩9分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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KUMA名物!絶品雲丹のしゃぶしゃぶ
雲丹しゃぶしゃぶは、くずし割烹KUMAの名物料理!濃厚なウニ出汁にさらにウニや魚介をくぐらせて味わう、ウニ好きにはたまらない贅沢な一品です。最後に〆の雲丹雑炊もお忘れなく♪
1日10食限定の和牛レアカツ御膳
お昼のランチは職人の作る和食。早い者勝ちの1日10食限定「和牛レアカツ御膳」や週替わりの御膳などリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。全てごはん、味噌汁、小鉢付き。ごはん、味噌汁はおかわり自由でお腹いっぱいどうぞ。
  • 福島駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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  • いわき

こだわり

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