福島市で銀鱈が楽しめるお店

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福島市で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

福島市エリア

条件変更

ほどよいサシが入った福島牛
福島牛、福島三大地鶏伊達鶏を原始焼きで旨味凝縮。
【広々個室でご案内】2名様〜OK♪
個室は2名様〜36名様までの個室をご用意!個室は全席掘りごたつなので足も伸ばせて楽々です♪
  • 福島駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

福島市

割烹 金柚

くつろぎの個室
全室完全個室となっております。2名様から4名様部屋、最大30名様までご利用いただける個室も完備。人数に合わせてご案内いたしますのでご遠慮なくお問い合わせください。大切なご接待やご会食、結納、お顔合わせ、ご法事、お子様連れのお客様に最適です。
四季折々のご宴会コース
完全ご予約制でお客様に合ったコース料理をご用意致します!接待やご会食、新年会や歓送迎会など、お客様の利用シーンに合わせてご予約ください◎
  • 福島駅 徒歩14分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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