福島市で鮟鱇が楽しめるお店

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福島市で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

福島市エリア

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福島市

うかれ太鼓

お仕事帰りの一杯にぴったりなセット
日〜木曜限定の「日替わり飲んべぇセット」。お好みのドリンクにお造り2点盛り、温物、揚げ物と3品の日替わりお料理が付いたお得なセットです。ドリンクを追加注文しても良し、一杯をじっくり堪能しても良し。一日頑張って働いたご褒美に、くつろぎの店内で一献傾けてみませんか?
川俣シャモと伊達鶏を使った料理
どのような調理法でも美味しく食べられるのが特徴の「川俣シャモ」。繊細で弾力があるので、しっかりとした歯ごたえと奥深いジューシーな味わいをお楽しみいただけます。川俣シャモを使った「手羽ロースト」や「シャモメンチ」は珠玉の逸品。うまみたっぷりの串は、一度食べたらやみつきになる味わいです。
  • 福島駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福島市の最寄り駅
  • 福島駅
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こだわり

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