新庄・最上で幻(日本酒)が楽しめるお店

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新庄・最上で
幻(日本酒)が楽しめるお店

幻が飲めるお店

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日本酒の幻は、広島県のお酒です。広島県竹原市に蔵を構えている明治4年に創業した中尾醸造で造られています。 酒を仕込む水は賀茂山系の伏流水、お米は地元広島のお米を使用しています。中尾醸造は、りんご酵母を発見したことで有名です。独自の酵母開発により発見されたりんご酵母は、爽やかな酸味とフルーティーな香りを引き出してくれます。幻はりんご酵母による華やかな香りと山田錦の味を持ち、まろやかなコクを楽しめるお酒です。

新庄・最上エリア

条件変更

地どりを使用した逸品料理をご用意
噛むほどに滋味あふれる旨い地どりを炭火焼きにした「地どり炭火焼き」。シンプルな味付けな(旨塩)・スパイシーでコクうまな(黒胡椒&バター)・濃厚な味が絡み合う(たれ)の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで地どりの味わいを存分にご堪能ください♪
3種のスープから選べる「もつ鍋」♪
3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・ピリ辛好きにはたまらない(赤辛チゲ)・牛×鶏の濃厚だしが決め手の(濃厚鶏スープ)からお選びできます。ビールやハイボールなどとご一緒にどうぞ!お好きなトッピング追加でもつや野菜盛り合せを追加することも可能※二人前より承ります
  • 新庄駅 徒歩2分
  • 3,980円

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エリア

山形県

  • 新庄・最上
  • 酒田・遊佐

こだわり

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