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山形市で軟骨が楽しめるお店

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山形市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

山形市エリア

条件変更

■質にこだわるコース料理
ステーキも鮮魚も楽しめる新感覚の居酒屋バル!飲み放題付きコースは3500円〜ご用意!
■接待等にも最適な質の高い料理
【全11品】王将コース
新鮮な鮮魚と最高級のお肉が贅沢に入ったコースが接待・特別な日に最適です。
  • 山形駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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市場直送!!鮮度抜群の旬の魚を堪能
いちの料理は和食が主役!! “酒菜の隠れ家”の名に相応しい美味しいお料理をご提供致します!
酒の肴といえば、やはりお刺身。魚の鮮度には特にこだわりました◎
定番から旬の魚まで、日々多数の鮮魚を入荷。その日のおすすめの魚を仕入れる為、内容は来店までのお楽しみです♪
いち自慢の個性豊かな名物達!!
鮮魚を使ったお料理以外にも、当店では居酒屋らしい沢山のお料理をご用意。ただし、味は居酒屋クオリティーを超えるこだわりの品ばかりです!! まずは名物『月見つくね』。特製つくねはチーズと軟骨入り。玉子をからめてどうぞ。とろとろチーズ、コリコリ軟骨、玉子が奏でる極上の旨味×食感のハーモニー♪是非ご賞味あれ!!
  • 山形駅 徒歩1分
  • 2,600円

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 山形駅 徒歩2分
  • 2,200円

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■飲み放題付きコースが3000円〜
当店の飲み放題付きコース料理は3000円からのご案内!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆価格は3000円〜8000円と予算にニーズに合わせてご利用頂けます★これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、
12名様以上で最大2名様分が無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 山形駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • ※元日(不定休)

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3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 山形駅 徒歩3分
  • 2,400円

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山形市

串焼き 神社

一軒家まるごとお楽しみください
フロアも可能です!美味しく、お安く、楽しく宴会をするなら山形神社へ!
日本酒、焼き鳥、串焼き、おでん、刺身、鮮度にこだわるお店です。
多彩なメニュー
串焼きをはじめ、名物の黒おでんや新鮮なお刺身、おつまみ、サラダなど多彩なお料理をご用意しております。特に串焼きは「もつ焼き」に「牛焼き」、「焼きとり」など種類も豊富です!お料理にぴったりなお飲み物も各種取り揃えておりますので、当店自慢のお料理を山形の美酒と一緒にご堪能ください!
  • 山形駅 徒歩6分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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月あかり自慢の個性豊かな名物達!!
鮮魚を使ったお料理以外にも、当店では居酒屋らしい沢山のお料理をご用意。ただし、味は居酒屋クオリティーを超えるこだわりの品ばかりです!! まずは名物『月見つくね』。特製つくねはチーズと軟骨入り。玉子をからめてどうぞ。とろとろチーズ、コリコリ軟骨、玉子が奏でる極上の旨味×食感のハーモニー♪是非ご賞味あれ!!
市場直送!!鮮度抜群の旬の魚を堪能
月あかりの料理は和食が主役!! “酒菜の隠れ家”の名に相応しい美味しいお料理をご提供致します!
酒の肴といえば、やはりお刺身。魚の鮮度には特にこだわりました◎
いわき店は市場より直送。定番から旬の魚まで、日々多数の鮮魚を入荷。その日のおすすめの魚を仕入れる為、内容は来店までのお楽しみです♪
  • 山形駅 徒歩3分
  • 2,800円

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▼シーンに合わせた個室をご用意!
【2名様】【4名様】【6名様】【8名様〜10名様】【10名様〜20名様】【最大40名様】まで大小様々な古民家風個室をご用意しております。会社宴会、女子会、ご家族連れでも安心してお食事が可能です。宴会利用はもちろん、プライベートでのご利用でもお待ちしております!!
女子会!!
【わん】の女子会は多数のお料理、70種類以上の飲み放題で楽しめます!!楽しいトーク、美味しいお酒、お腹一杯のお料理でお楽しみください!!!!是非一度お試しを!!
  • 山形駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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◆鳥放題のこだわり2【提供10分】
生串から1本1本職人が丁寧に焼くため少々お時間頂きます。
◆鳥放題のこだわり3【450℃焼台】
炭焼きと同じ火力を持つ焼台で焼くことで、旨味や肉汁を閉じ込めます。
  • 山形駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休

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沢山のカクテルをお楽しみください
落ち着いた雰囲気のバーです。
ジャズをバックに美味しいお酒とお料理をお楽しみください。
  • 山形駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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