山形市でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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山形市で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

山形市エリア

条件変更

10名様以上で貸し切りできる大座敷
最大16名様、32名様までご利用可能なお座敷御座います。10名様以上でお座敷貸し切りも賜ります!
毎月本マグロ解体ショー開催中!
毎月第一、第三木曜日本マグロの解体ショーを開催しております!開催日決定後、WEB、SNS、店頭で告知致します!
解体ショーの日以外でもお刺身で本マグロを使用しております!
  • 山形駅 徒歩2分
  • 4,000円

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エリア

山形県

  • 山形市

こだわり

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