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秋田市で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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秋田市で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

秋田市エリア

条件変更

こだわり、さしの入った秋田牛
当店の和牛は全てさしの入った最高級秋田牛を使用。
とろける旨味をぜひご堪能ください。
肉寿司やステーキ、タタキやレアカツなどこだわりの肉料理を豊富にご用意しております。
手作り、生搾り豆富
毎日作り立ての生搾り豆富をご提供。
男鹿の粗塩のみでお召し上がりいただく出来立ての温かい豆富は絶品。
冷奴や、揚げ出しもご用意しております。
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31はお休みさせていただきます。

ネットで予約する

6000円飲み放2:30分地酒10種付き
地酒10種付き、飲み放題2時間30分、魚貝鍋、豪華刺盛り(個人)、馬刺、和牛ステーキ、握り寿司など付いてお得な事間違いなし、税込¥6000のコースとなります、他にも郷土料理コースなどございます、お気軽にお問い合わせくださいませ。
秋田の地酒多数ございます
オススメにも夏酒からなかなか手に入らない物もございます、お仲間、御友人、恋人、御家族でぜひお待ちしています!
  • 秋田駅 車10分
  • 4,300円
  • 毎週日曜日
    ※日曜月曜連休時は日曜営業いたします、替わりに月曜休みとなります

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
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  • 土崎駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 能代・山本・男鹿

こだわり

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