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名取・白石・宮城県南部で銀鱈が楽しめるお店

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名取・白石・宮城県南部で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

名取・白石・宮城県南部エリア

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夏フェア開催!店仕込みの絶品料理◎
和牛ローストビーフ&沖縄フェア!!フォアグラ肉寿司やソーキそば等々♪店仕込みの和牛ローストビーフを使用したフォアグラ肉寿司や濃厚チーズのポテサラ◎沖縄フェアはゴーヤチャンプルーやソーキそばをはじめとする人気ご当地グルメをピックアップ◎美味しいお料理を食べて、暑い夏を乗り越えましょう♪
ぷる×2コラーゲンの牛タンしゃぶ◎
ぷるっぷるコラーゲンスープの牛タンしゃぶしゃぶ♪インスタ映えに◎忍家自慢のフォトジェニック料理で宴会を華やかに彩ります。ヘルシーな霜降りハーブ豚のしゃぶしゃぶもご用意!あらゆるシーンに対応可能!!各種宴会・女子会・合コンなど対応致します!!
  • 名取駅 徒歩5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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