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仙台市でトビウオが楽しめるお店

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仙台市で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

仙台市エリア

条件変更

仙台市青葉区

二丁目酒場 ぽんた

本格炭火焼+旬天ぷら・串揚げが自慢
焼き物は炭火焼でふっくらジューシーに!天ぷらは揚げたてアツアツを旬の食材で!
職人が一番美味しいタイミングでお持ちします!
こんなセンベロ他にない!
珍しいお酒を特別に入荷!
無くなり次第終了の限定酒を多数入荷!しかもリーズナブルに揃えています♪ボトルキープも承り中!
  • 広瀬通駅 徒歩7分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日
    ※2018年8月12・13・14日は夏季休暇。8月5日(日)花火の日は営業!
SNS受け抜群つやつやパンケーキ
r a n p u定番のオムレツ、つやつやパンケーキ、ステーキ!錦町店オリジナルs t y l eで★小皿料理はなんと!280円から★つやつやパンケーキはトッピングにあんこが登場!!おススメのトッピング組み合わせはあんこと生クリーム♪ほっぺたが落ちそうなくらい美味しい!
メラメラ!和牛の炙り寿司
和牛は融点が低く、口の中で溶けます!親方が目の前で炙るので、炙りたての溶ける美味しさを五感でお楽しみ頂けます☆オプションで名物『親方秘伝!極上の塩振り』も合わせてどうぞ!!絶妙な塩加減もこれまたたまらない!
  • 勾当台公園駅 徒歩7分
  • 3,000円

ネットで予約する

意外な隠し味を利かせた味噌らーめん
隠し味にバジルを加えた「味噌らーめん」は、ほのかにただようイタリアンテイストがやみつきになるメニュー。鶏ガラと豚骨のWだしに、仙台味噌と信州味噌をブレンドした秘伝ダレ、にんにくと山椒が香るパンチの効いた一杯でありながら、味わいはまろやか。喉ごしの良い太麺がスープと相性抜群で、根強い人気を誇っている。
二種の塩でまろやかでキレある塩味に
上品な飛魚だしをベースに、個性の異なる二種類の塩を用いた「あごだし塩」ラーメン。昔ながらの伝統技法を用いて、海水を薪窯で炊き結晶化させた岩手県田村産の“のだ塩”は、まろやかで優しい味わいが特徴。そこに企業秘密である、もうひとつの海水塩を組み合わせて、キレのある塩味(えんみ)をプラスしている。
  • 長町南駅 徒歩1分
  • 900円
  • 不定休日あり
    ※※ララガーデン長町に準ずる。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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