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仙台市で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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仙台市で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

仙台市エリア

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仙台市青葉区

そば処居酒屋 やぶ信

  • 広瀬通駅 徒歩5分
  • 3,000円

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仙台市太白区

梅の花 仙台店

お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 太子堂駅 徒歩9分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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仙台市泉区

黄桜酒場かっぱ天国

人気の掘り炬燵個室!
人数に合わせ掘り炬燵の個室ご用意致します。■個室のご紹介・人数によって4名様〜最大32名様迄の利用が可能!
【6名様迄】【8名様迄】【9名様迄】【12名様迄】【32名様迄】※貸切100名までご対応いたします。※ご予約は、050‐5518‐6710へ♪
エクストラコールドが飲めるお店!
徹底した温度管理で、凍結したドラフトタワーから氷点下のスーパードライを!
  • 泉中央駅 徒歩3分
  • 3,000円

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油にこだわる
米油100%使用、サクサク食感はまさに絶品♪軽い衣でしつこくなく何本でもいける天ぷらは様々な種類をご用意!
掘りごたつ式のお座敷最大56席♪
お仲間との憩いの場所をご提供いたします♪個室からお座敷まで全130席ご用意♪送別会や歓迎会の記念サービスもお受け致します。歓送迎会は是非当店で♪
  • 富沢駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休

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仙台市宮城野区

さけぼうず旬仙

日本酒の銘柄が約40種類ございます。
伯楽星を始めとした東北の地酒はもちろんのこと、秋鹿などの全国各地の地酒も幅広くご用意しております。季節に応じた日本酒をご用意していますので、四季折々のお酒をご堪能いただけます。
外が見える掘りごたつの個室
ライトアップされた庭園を見渡せる掘り炬燵の個室がございます。個室の壁を取払い、最大で13名様ほど入れますので、宴会や記念日に最適な空間を演出できること間違いなしです。
  • 仙台駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※定休日無し!ラストオーダーも無し!笑 ★日曜営業スタート◎\3,000パーティーコースあります★

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仙台名物!!炭火焼牛タン
仙台といえばやっぱり牛タン♪炭火で焼き、味も食感も大好評の逸品です♪
宮城満載!特選コース♪
料理長特撰!牛タン焼・貝かんかん蒸し3点・生ウニ付刺身6点桶盛りなど、料理長が特選した旨いもんを集めたコースが出来上がりました♪♪
  • 仙台駅 徒歩1分
  • 5,000円

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当店人気第1位
売り切れ御免!数量限定特切り厚焼定食¥2000!
本格手ぶり旨み熟成 本場仙台牛たん
みちのく仙台に生まれ「喜助」が育て上げた名物・仙台の味
  • 泉中央駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
蔵王町Japan X豚を多彩なメニューで
『蔵王町Japan X豚』は世界に誇る宮城のブランド豚です。1度溶岩石を火の中に入れ、その熱で焼き上げた『蔵王町Japan X豚の特上ロースステーキ』は、ミディアムレアでお召し上がりいただけるのが特徴。こってりとしたソースが豚肉の旨さをより一層引き立たせます。ランチでは300g・400gも選べるのが嬉しい。
素材の旨みを引き出した珠玉の逸品
毎朝仕入れた新鮮な宮城の鮮魚を盛り込んだ『おかげ家名物!大漁桶盛り』は必食!主に本マグロやサーモンなど7種類の鮮魚のお造りです。寿司桶に豪快に盛り付けてあり、3〜4名様でもお召し上がりいただけるボリュームでインパクトも◎鮮魚は日によって変わりますので、毎回違う鮮魚をご満喫いただけます。
  • 仙台駅 徒歩5分
  • 3,000円

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備長炭で焼き上げた厚切り牛タン!!
自慢の牛タンは中心にほんのり赤みを残したミディアム焼き。自信があります!有名店に負けません!しかもぐるなびクーポンで半額!
宮城県石巻産の牡蠣を使用しています
牡蠣はほぼ年中ご用意。今は石巻産です。小さいサイズと特大サイズの2種類を提供しています。濃厚で濃い味です。入荷した時は、殺菌海水も添えておりますので、ポン酢と食べ比べてみて下さい。

  • 広瀬通駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 年中無休
    ※年末年始は12月31日〜1月4日までお休み頂きます。

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【極上の比内地鶏 水炊き鍋】
比内地鶏からじっくりとスープを取り、こだわり野菜と一緒に味わい尽くす極上の水炊き。味は勿論ですが、各種アミノ酸やたっぷりのコラーゲン、そしてお肌に良いと評判のヒアルロン酸を多く含み、デトックス作用もあるという体にも嬉しい鍋でもあるのです。
モダンで落ち着きのある個室もご用意
百年も昔の家屋の古材を使ったこだわりの和空間。18名様まで収容可能な掘りごたつ式個室もご用意しております。
尾形船に乗っているようなひと時を味わえる中二階席や、坪庭を眺めるテーブル席など、希望のお席にご案内致します。
  • 北四番丁駅 徒歩3分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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